Aprenda como fazer uma deliciosa Receita de bolo low carb fácil para sua dieta. A dieta low carb tem uma infinidade de receitas. Veja!
1 – Receita de bolo low carb fácil de micro-ondas
Ingredientes:
- 2 colheres de leite de coco;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de creme de leite sem soro;
- 3 colheres de coco ralado desidratado sem açúcar;
- 1 colher de chá de óleo de coco;
- 2 sachês de sucralose;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo:
Primeiro, selecione uma forma que possa ir ao micro-ondas. Em seguida, pegue uma vasilha e coloque a manteiga, o leite de coco, o ovo, o creme de leite, a essência e os sachês de sucralose. Misture tudo. Logo depois, adicione o fermento e o coco ralado. Mexa um pouco mais. Por fim, leve ao micro-ondas por cerca de 2 a 3 minutos. Então retire, espere esfriar e sirva.
2 – Receita de bolo low carb fácil gelado
Ingredientes:
Massa
- 2 ovos;
- 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas;
- 2 colheres de sopa de farinha de coco;
- 3 colheres de sopa de xilitol;
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Recheio
- 150 g de coco fresco ralado grosso;
- ½ xícara de creme de leite fresco;
- 1 colher de sobremesa de xilitol.
Cobertura
- ½ xícara de chocolate 70% cacau derretido;
- ½ xícara de creme de leite fresco.
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, bata os ovos na batedeira por 5 minutos. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e bata até que todos estejam incorporados à massa. Então, coloque os ingredientes do recheio em uma panela e cozinhe até que eles formem um creme espesso. Logo depois, despeje a massa do bolo em uma forma untada ou de silicone e leve ao forno a 230ºC por cerca de 20 minutos.
Enquanto o bolo assa, faça a calda. Para isso derreta o chocolate, adicione o creme de leite e misture bem. Quando o bolo estiver assado, espere ele ficar morno e, então, corte-o no meio e coloque o recheio. Em seguida, cubra o bolo com a calda e leve à geladeira. Então, é só esperar esfriar e servir gelado.
3 – Receita de bolo low carb fácil de banana
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas;
- 2 xícaras de farinha de coco;
- 2 ovos batidos;
- 3 bananas amassadas;
- ½ xícara de óleo de coco;
- 2 colheres de sopa de agave;
- 1 colher rasa de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Primeiramente, amasse as bananas maduras e reserve. Em seguida, bata os ovos até ficarem espumosos e reserve. Logo após, pegue uma tigela e misture as farinhas nela. Após, coloque as bananas e mexa um pouco. Assim, acrescente os ovos batidos, o óleo de coco, o agave. Misture a massa até ela ficar homogênea. Por fim, adicione o fermento. Distribua a massa em uma forma de bolo inglês untada. Depois, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar. Então espere o bolo ficar morno, desenforme e sirva em fatias.
4 – Receita de bolo low carb fácil de morango
Ingredientes:
- 1 clara;
- 1 colher de sopa de aveia;
- Uma colher de sopa de farinha de coco;
- 1 colher de sopa de leite sem lactose;
- 1 colher de sobremesa de gelatina zero de morango.
Modo de preparo:
Primeiramente, bata a clara até ficar espumosa e reserve. Em seguida, dissolva a gelatina de morango no leite. Após, acrescente a farinha e aveia e mexa bem. Logo depois, adicione a clara e bata tudo até formar uma massa homogênea. Em seguida, despeje essa massa em uma tigela que possa ir ao micro-ondas e deixe em potência alta por 1 minuto. Então sirva.
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