5 Receitas de Muffin Dukan

O muffin dukan é uma receita de bolinho, parecido com cupcake, bastante saboroso, porém dificilmente é encontrado em lugares somo padarias e restaurantes. Quem deseja seguir a dieta Dukan precisa então preparar sua própria receita de muffin.

Caso você não conheça a dieta Dukan então deixarei um link aqui onde você poderá saber mais sobre essa dieta, o que podemos comer nela, o que não podemos comer, cardápios, fases e outras dicas.

Para quem gosta de seguir a dieta Dukan separamos 5 receitas de muffin Dukan. São receitas fáceis e bastante saborosas, veja abaixo as receitas. Espero que goste.

Muffin Dukan

Ingredientes

• 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres de sopa de leite desnatado
• 1 e meia colher de chá de fermento
• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 2 colheres de sopa de iogurte desnatado

Preparo

1. Antes de começar a preparar a receita acenda o forno em temperatura média.
2. Enquanto o forno esquenta bata os ovos na batedeira até obter um creme espumoso e depois adicione o iogurte e o leite e bata mais um pouco por mais dois minutos.
3. Em seguida adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até obter um creme. Para finalizar acrescente o fermento por último e incorpore suavemente com uma colher.
4. Após isso despeje a massa em formas individuais untadas com óleo de coco ou de silicone e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar pronto.
5. Quando esfriar sirva.

Muffin Dukan com Maracujá

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 e meia colher de chá de fermento
• 1 colher de sopa de essência de maracujá
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário
• 2 colheres de sopa de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de iogurte desnatado
• 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar

Preparo

1. Antes de começar a preparar a receita acenda o forno em temperatura média.
2. Enquanto o forno esquenta bata os ovos na batedeira até obter um creme espumoso e depois adicione o iogurte e o leite e bata mais um pouco por mais dois minutos.
3. Em seguida adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até obter um creme. Para finalizar acrescente o fermento por último e incorpore suavemente com uma colher.
4. Após isso despeje a massa em formas individuais untadas com óleo de coco ou de silicone e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar pronto.
5. Quando esfriar sirva.

Muffin Dukan com Laranja

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 e meia colher de chá de fermento
• 1 colher de sopa de essência de laranja
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário
• 2 colheres de sopa de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de iogurte desnatado
• 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar

Preparo

1. Antes de começar a preparar a receita acenda o forno em temperatura média.
2. Enquanto o forno esquenta bata os ovos na batedeira até obter um creme espumoso e depois adicione o iogurte e o leite e bata mais um pouco por mais dois minutos.
3. Em seguida adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até obter um creme. Para finalizar acrescente o fermento por último e incorpore suavemente com uma colher.
4. Após isso despeje a massa em formas individuais untadas com óleo de coco ou de silicone e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar pronto.
5. Quando esfriar sirva.

Muffin Dukan com Whey Protein

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de fermento
• adoçante a gosto
• 1 xícara de leite líquido desnatado
• 2 colheres de sopa de baunilha
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de whey protein de chocolate

Preparo

1. Antes de começar a preparar a receita acenda o forno em temperatura média.
2. Enquanto o forno esquenta bata os ovos na batedeira até obter um creme espumoso e depois adicione o iogurte e o leite e bata mais um pouco por mais dois minutos.
3. Em seguida adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até obter um creme. Para finalizar acrescente o fermento por último e incorpore suavemente com uma colher.
4. Após isso despeje a massa em formas individuais untadas com óleo de coco ou de silicone e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar pronto.
5. Quando esfriar sirva.

Muffin Dukan com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

• 2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres de sopa de leite desnatado
• 1 e meia colher de chá de fermento
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 2 colheres de sopa de iogurte desnatado

Cobertura

• 2 colheres de sopa rasas de adoçante em pó
• leite desnatado líquido até dar o ponto
• 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
• 1 colher de chá de cacau em pó

Preparo

1. Antes de começar a preparar a receita acenda o forno em temperatura média.
2. Enquanto o forno esquenta bata os ovos na batedeira até obter um creme espumoso e depois adicione o iogurte e o leite e bata mais um pouco por mais dois minutos.
3. Em seguida adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até obter um creme. Para finalizar acrescente o fermento por último e incorpore suavemente com uma colher.
4. Após isso despeje a massa em formas individuais untadas com óleo de coco ou de silicone e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar pronto.
5. Para a cobertura misture todos os ingredientes em fogo baixo até ficar no ponto de cobertura e sirva por cima do muffin.

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