Mousse de Banana Fit
Mousse de Banana Fit
Ingredientes
- creme de leite ou iogurte – 100ml
- suco de limão – 1 colher de sopa
- água – 50ml
- gelatina sem sabor – 1 pacote
- 2 claras
- água – 50ml
- 3 bananas nanicas
- adoçante (opcional)
Preparo
- Primeiramente bata as claras em neve e reserve.
- Em seguida amasse as bananas e leve para uma panela com a água e o adoçante se desejar.
- Ligue o fogo baixo e adicione o limão.
- Misture até engrossar como se fosse brigadeiro, desligue o fogo e reserve.
- Depois hidrate a gelatina conforme a embalagem para depois juntar a mistura das bananas.
- Para finalizar acrescente o creme de leite ou iogurte e bata tudo no liquidificador até ficar uniforme.
- Aos poucos misture o creme com as claras até incorporar bem.
- Coloque em taças ou pequenos potes fechado e leve a geladeira até ficar firme.
- Sirva.
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