Mini Pizza de Berinjela
Mini Pizza de Berinjela
Ingredientes
- 3 Fatias de mussarela ou queijo branco;
- 1 unidade de mussarela;
- ½ xícara(chá) de presunto picado;
- ½ xícara (chá) de molho de tomate;
- 10 cogumelos;
- Salsa picada ou orégano;
Modo de Preparar
Lave bem a berinjela e corte em rodela.
Depois distribua dentro de uma forma, cubro com tomate, o presunto, cogumelo, queijo e orégano.
Asse por 15 minutos com o forno já pré-aquecido ou no microondas até derreter o queijo.
