Bolo de Fuba Light Simples

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Bolo de Fuba Light Simples

Ingredientes

  • Fubá – 2 Xícaras
  • 4 Ovos Inteiros
  • Óleo de Milho – 1/2 Xícara
  • Erva Doce – 1 Colher de Chá
  • Leite Desnatado – 2 Xícaras
  • Adoçante em Pó – 1 Xícara
  • Fermento em Pó – 1 Colher de Sopa

Preparo

  1. Leve ao fogo em uma panela o fubá, leite, erva doce, óleo e adoçante. Misture até engrossar. Depois reserve.
  2. Bata as claras em neve.
  3. Adicione a massa as gemas, fermento e as claras em neve.
  4. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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