Strogonoff de Camarão Light
Strogonoff de Camarão Light
- extrato de tomate – 2 colheres de sopa
- sal e pimenta do reino a gosto
- óleo de girassol – 1 colher de sopa
- camarão – 1 kg
- cogumelos – 150 gramas
- creme de leite light – 2 caixinhas
- cebola – 1 unidade
- alho – 3 dentes
Preparo
- Lave os camarões e retire a casca, cabeça e calda.
- refogue em uma panela a cebola e alho com o azeite até dourarem e depois adicione os camarões.
- Tempere com pimenta do reino e sal.
- Quando cozinhar coloque os cogumelos e o extrato de tomate.
- Mexa um pouco e adicione o creme de leite.
- Misture bem.
- Sirva.
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