Separamos algumas receitas de bolo de chocolate fit em vídeo para quem deseja comer uma fatia de bolo sem deixar de fugir de uma alimentação saudável. O bolo de chocolate é um dos mais consumidos no mundo e por isso existem diversas formas de preparar.
Existem versões do bolo de chocolate saudável como o bolo low carb, light, integral e até com receitas sem farinha, manteiga, ovo e leite. A receita também levará uma calda de chocolate que terá versões compatíveis com o bolo, por exemplo a calda do bolo low carb também será low carb.
Abaixo você verá 5 receitas de bolo fit de chocolate de diversas dietas e com ingredientes diferenciados, além disso todas as receitas estão em vídeo para facilitar o preparo de todas elas. Veja abaixo as 5 receitas de bolos fit.
Bolo de Chocolate Fit
Ingredientes da massa
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de água quente
- 2 colheres de sopa de linhaça ou chia (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento
Ingredientes da calda
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de leite desnatado
- chocolate 70% cacau
- 1 colher de maisena
Preparo
- Misture os ovos com o açúcar demerara e bata bem.
- Em seguida adicione o óleo de coco, bata um pouco e depois adicione o cacau em pó peneirado e mexa novamente.
- Após isso adicione a farinha de trigo, a aveia, a água quente e mexa de novo.
- Caso deseje adicione a linhaça ou a chia e a colher de fermento e misture novamente.
- Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido ate ficar no ponto.
- Para finalizar faça a calda misturando todos os ingredientes e levando ao fogo até ficar em ponto de calda.
Bolo de Chocolate Low Carb
Ingredientes do bolo
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de cacau em pó
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de xilitol
- 100 gramas de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes da calda
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de xilitol
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Bolo Integral de Chocolate
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- meia xícara de óleo
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 3/4 xícara de água morna
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Bolo de Chocolate Sem farinha de Trigo, Sem Açúcar e Sem Manteiga
Ingredientes do bolo
- 1 xícara de maisena
- meia xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de água quente
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de xilitol
- 1 xícara de farinha de aveia
Ingredientes da calda
- 2 colheres de sopa de xilitol
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 200ml de leite de coco
Bolo de Chocolate Fit com Batata Doce
Ingredientes do bolo
- 1 xícara de farinha de aveia
- meia xícara de polvilho doce
- meia xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- meia colher de chá de goma xantana
- 200ml de leite de coco
- 3 ovos
- 1 xícara de batata doce ralada
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 3/4 xícara de açúcar demerara
- 1/3 xícara de óleo de girassol
- 1 pitada de sal
Ingredientes da calda
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- leite de coco
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