Panqueca de Banana Fit é uma receitas ultra fácil de fazer e contém quantidades ideais de calorias, carboidratos, proteínas e gorduras boas.
Com apenas 2 ingredientes a torna mais fácil de fazer sem ter que ir no supermercado fazer novas compras.
A Panqueca de Banana Fit pode ser incrementada com caldas (citarei algumas), frutas e outros cremes.
Não leva farinha branca o que a torna ainda mais saudável, nutritiva e diminuendo o carboidrato em excesso.
Vamos a Receita…
Panqueca de Banana Fit
Ingredientes
- 1 Ovo Inteiro
- 2 Claras
- 1 Banana
Preparo
- Amasse a banana e coloque o ovo e as duas claras juntos e misture até ficar homogêneo.
- Aqueça uma frigideira e unte com a gordura mais saudável que você tiver (eu gosto de usar Óleo de Coco).
- Faça pequenas panquecas (como a da foto) e esquente os dois lados até ficar dourado. Está receitas faz 3-4 panquecas pequenas.
A receita tem:
- 187 Kcal
- 24g de Carboidratos
- 12g de Proteínas
- 5g de Gorduras
Panquecas são bastante versáteis, pois podem levar diferentes tipos de caldas e recheios.
Costumo utilizar Pasta de Amendoim ou Pedaços de Banana por cima, mas nada lhe impede de fazer uma calda de chocolate mais saudável.
Mas ATENÇÃO não consuma toda a calda de uma vez, dependendo da quantidade que você fizer (embora seja tentador!), guarde por no máximo 3 dias dentro da geladeira para outras panquecas ou outras receitas.
Calda de Chocolate Fit
Ingredientes
- 1 Colher de Sopa de Óleo de Coco
- 6 Colheres de Sopa de Leite
- 3 Colheres de Sopa de Cacau em Pó
- 3 Colheres de Açúcar de Coco (Pode ser o Demerara)
Preparo
Misture tudo no fogo médio e mexa até engrossar.
Calda de Chocolate Low Carb
Ingredientes
- 100 ml de Leite de Coco
- 2 Colheres de Sopa de Cacau em Pó
- 1 Colher de Sopa de Açúcar Mascavo (troque por adoçante para ficar Low Carb)
Preparo
Misture tudo e leve ao microondas por 2 minutos e misture a cada 30 segundos até engrossar.
A calda no total tem 375 Kcal (porção inteira) e rende umas 15 colheres de sopa, então cada colher contém cerca de 25kcal e caso você use adoçante terá menos calorias ainda.
Outras ideias
Até a Próxima 🙂
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