5 Sobremesas Práticas para o Dia a Dia

Comer um docinho no final do dia é um dos maiores pequenos prazeres da vida, um verdadeiro momento de pausa. No entanto, equilibrar esse desejo com uma rotina saudável nem sempre parece uma tarefa simples. A boa notícia é que o segredo não está em passar vontade ou se privar, mas sim em descomplicar.

Dá para preparar sobremesas deliciosas e acolhedoras sem usar uma única grama de açúcar refinado e, melhor ainda, usando poucos ingredientes que você já tem na dispensa. Aqui estão cinco ideias rápidas para adoçar sua rotina com leveza e muito afeto.

1. Sorvete de Banana Expresso

Sabe aquela vontade de comer um doce gelado no meio da tarde? Esse sorvete é incrivelmente cremoso como os tradicionais, mas leva apenas um ingrediente base e fica pronto num piscar de olhos.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras cortadas e congeladas.

Preparo:

1. Coloque as bananas no processador até virar um creme.

2. Beijinho Nostalgia de Coco

Para quem não dispensa a sensação de comer um docinho de festa no meio da semana, essa versão de beijinho resgata aquela memória gostosa da infância de forma muito leve, rápida e sem precisar ir ao fogo.

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de leite em pó.
• 2 colheres de sopa de coco ralado seco.
• 2 colheres de sopa de leite de coco (pode substituir por água morna).

Preparo:

1. Misture o leite em pó e o coco ralado em uma tigela.
2. Adicione o leite de coco aos poucos e mexa com uma colher.
3. Quando formar uma massa firme modele as bolinhas e passe no coco ralado.

3. Mingau de Aveia com Maçã

Um clássico de vó que abraça o estômago e acalma a mente em dias mais corridos ou naquelas noites em que o corpo pede um conforto quentinho.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite.
• 3 colheres de sopa de aveia em flocos.
• Meia maçã ralada.

Preparo:

1. Coloque o leite, a aveia e a maçã ralada dentro de uma panela pequena.
2. Coloque em fogo baixo.
3. Mexa até engrossar e a maçã cozinhar (pode demorar cerca de 5 minutos).

4. Brigadeiro Fit de Colher

Sim, é perfeitamente possível comer um brigadeiro delicioso no meio da semana sem peso na consciência e sem precisar passar horas mexendo a panela.

Ingredientes:

• 1 banana madura.
• 2 colheres de sopa de leite em pó.
• 1 colher de sopa de cacau em pó 100%

Preparo:

1. Amasse a banana até virar um purê.
2. Coloque no micro-ondas por 30 segundos.
3. Retire e adicione o cacau e o leite em pó.
4. Misture até obter a consistência lisa e brilhante.

5. Creme de Iogurte com Morango

Uma opção fresca, leve e visualmente linda, excelente para servir como uma sobremesa rápida logo após o almoço ou no lanche da tarde.

Ingredientes:

• 1 potinho de iogurte natural.
• 5 morangos picados.

Preparo:

• Amasse os morangos com um garfo.
• Coloque por cima do iogurte e misture.
• Finalize decorando com os morangos picados por cima.

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