Bolo de Abobrinha Fácil na Dieta Low Carb Muito Fácil

Bolo de Abobrinha Fácil na Dieta Low Carb é uma boa solução para que você não saia de sua dieta ou comece uma.

O que fazer quando bate aquela vontade louca por uma fatia de bolo, mas você segue uma dieta low carb? Em vez de procurar se distrair e esquecer esse desejo, que tal se aventurar na cozinha e preparar uma versão de bolo low carb?

As receitas de bolo com alguns tipos de farinha devem ser evitadas por quem aderiu a uma dieta low carb, mas é possível adaptar as receitas utilizando farinha de amêndoas, coco ou outras com baixo ou nenhum teor de carboidratos.

Procure também usar farinhas sem açúcar, bem como adoçante no preparo no lugar do mel ou açúcar tradicional ou demerara, mascavo, etc.

Receita de Bolo de Abobrinha Fácil na Dieta Low Carb

Ingredientes:

1 abobrinha pequena ralada;
3 ovos;
½ xícara de chocolate 70% cacau;
1 colher de sopa de óleo de coco;
1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo do Bolo de Abobrinha Fácil na Dieta Low Carb:

Misture todos os ingredientes em um bowl até formar uma massa homogênea, despeje em ramequins untados com óleo de coco ou em forma pequena. Leve ao forno pré-aquecido a 200° por meia hora ou até espetar o palito e sair seco. Você pode adicionar adoçante stévia à massa se preferir. Espere amornar, desenforme e sirva!

BENEFÍCIOS DA ABOBRINHA

1- Poder antioxidante

Como uma excelente fonte de manganês e uma boa fonte de vitamina C, a abobrinha fornece uma grande combinação de nutrientes antioxidantes convencionais, e também de antioxidantes não convencionais, incluindo-se os carotenóides luteína e zeaxamina.

2- Benefícios aos níveis de açúcar no sangue e diabéticos

Na abobrinha, a lista de nutrientes relacionados com a regulação do açúcar no sangue saudável é longa.

3- Benefícios Anti-inflamatórios

Embora sem existência de extensas pesquisas a respeito, existem interessantes benefícios da abobrinha pouco explorados. Uma destas áreas está relacionada às inflamações.

4- Proteção antimicrobiana

As sementes da abobrinha e o óleo extraído dessas sementes têm larga utilização antimicrobiana, especialmente como antiparasitários.

5-Auxiliar na Saúde da próstata

A utilização dos benefícios da abobrinha para doenças da próstata se aplica ao alargamento não canceroso da próstata conhecido como hiperplasia prostática benigna, ou BPH.

6- Benefícios Contra o Câncer

A combinação de nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórias existentes na abobrinha fornece benefícios anti-câncer.

7- Protege o sistema respiratório contra a asma

Devido à sua grande quantidade de vitamina C, a abobrinha é considerada como um excelente aliado no combate à asma.

8- Fortalece dentes e ossos

A abobrinha também contém cálcio que ajuda no correto funcionamento do sistema nervoso e fortalece nossos ossos e dentes.

9- Diminui o colesterol ruim

O alto conteúdo de fibras existente na abobrinha ajuda na redução do colesterol ruim. Os níveis de vitamina A e vitamina C retardam o início da aterosclerose, evitando que o colesterol se oxide nas veias e artérias do corpo e provoque obstruções.

10- Auxilia na perda de peso

Então já deu para perceber que um bolo low carb de abobrinha é cheio de benefícios para você e sua saúde.

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