O patinho é uma carne muito saborosa e que cabe bem em várias receitas. Assim, veja Como fazer hambúrguer de patinho fit. Veja mais!
Como fazer hambúrguer de patinho fit com farinha integral
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 2 cebolas picadas;
- 500 gramas de patinho moído;
- 4 dentes de alho amassados;
- orégano a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto;
- sal a gosto;
- 3 colheres de sopa de farinha integral;
- cebolinha picada a gosto;
- salsinha a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente em uma tigela misture todos os ingredientes até obter uma carne bem temperada. Logo depois molde os hambúrgueres do tamanho desejado como preferir: aro, mãos etc. Desse modo você pode congelar ou grelhar em seguida para comer na hora. Após, doure bem dos dois lados em forno ou em uma frigideira direto no fogo. Então sirva no prato ou em sanduíches fit!
Como fazer hambúrguer de patinho fit simples
Ingredientes:
- sal a gosto;
- 2 dentes de alho picados;
- cominho em pó a gosto;
- 500 g de carne de patinho moída;
- pimenta-do-reino a gosto;
- salsa a gosto;
- 1/2 cebola picada.
Modo de preparo:
Depois de moer a carne duas vezes. Adicione os temperos, os dois dentes de alho amassados, sal e a cebola picadinha. Logo depois misture tudo muito bem até obter uma massa de carne compacta.
Em seguida separe porções dessa carne, faça uma bolinha na mão e achate direto em uma assadeira untada até dar a altura do seu hambúrguer. Assim, se preferir pode usar aros para preparar seu hambúrguer. Então leve ao forno médio por 30 minutos ou até dourar. Ou prepare direto na frigideira anti-aderente e untada, dourando bem dos dois lados.
Como fazer hambúrguer de patinho fit e low carb
Ingredientes:
- sal a gosto;
- 1 cebola roxa pequena em rodelas;
- pimenta preta a gosto;
- 300g de patinho moído;
- 4 cogumelos Portobello grandes;
- 2 fatias de queijo minas meia cura.
Modo de preparo:
Retire os talos e limpe os cogumelos com papel toalha e reserve. Em seguida tempere berm a carne com os temperos e faça os discos e veja se cabe dentro do cogumelo que substituirá o pão.
Logo depois acenda o forno médio/alto (180 graus) e coloque os cogumelos para assar. Após, aqueça uma frigideira anti-aderente em fogo alto. Desse modo coloque um fio de azeite e os hambúrgueres. Deixe grelhar bem. Coloque as cebolas por cima. Leve os cogumelos ao forno e deixe até que fiquem macios por 10 minutos.
Por fim adicione o queijo por cima da carne quando já estiver grelhada. Então monte o hambúrguer no cogumelo e sirva!
Como fazer hambúrguer de patinho fit com aveia
Ingredientes:
- pimenta-do-reino a gosto;
- 1 xícara de chá de farinha de aveia;
- 2 ovos;
- 1 cebola grande;
- cheiro-verde picado a gosto;
- 1 kg de carne moída magra;
- orégano a gosto;
- sal a gosto;
- 3 dentes de alho picados;
- 2 folhas de manjericão.
Modo de preparo:
Pique a cebola em pedaços bem pequenos e reserve. Em seguida, amasse os alhos.
Logo depois em um bowl, coloque a carne moída e junte a cebola, alho, manjericão, orégano, sal e pimenta-do-reino. Assim, misture tudo até obter uma carne bem temperada.
Em seguida acrescente os ovos e, com as mãos, amasse bem até formar uma massa de carne. Ao poucos, acrescente a farinha de aveia e molde os hambúrgueres do tamanho desejado. Por fim coloque em assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Então sirva!
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