Hummus com Cenoura
Hummus com Cenoura
- azeite – 50 ml
- pitada de cominho
- sal e pimenta do reino a gosto
- cenoura cozida – 450 gramas
- grão-de-bico cozido – 400 gramas
- 1 alho picado – 1 dente
- tahini – 50 gramas
- 1 limão espremido
Preparo
- Cozinhe a cenoura e o grão de bico até ficarem macios.
- Retire a casca do grão de bico e bata todos os ingredientes no processador até ficar homogêneo.
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