Mousse Fit de Chocolate
Mousse Fit de Chocolate
Ingredientes
- castanha do pará – 50 gramas
- essencia de baunilha – meia colher de chá
- chocolate 70% cacau – 200 gramas
- 4 claras de ovo
- creme de leite – 1 lata
Preparo
- Leve o creme de leite ao congelador e separe o soro do creme de leite.
- Em seguida derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho Maria.
- Misture o creme de leite com o chocolate até incorporar.
- Depois bata as claras em neve.
- Coloque as claras junto com a mistura de chocolate e mexa levemente até incorporar.
- Em seguida adicione o adoçante e a essência de baunilha e misture novamente.
- Leve a geladeira por no mínimo 4 horas.
- Sirva com as castanhas por cima do mousse.
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