Gosta de pizza? Então que tal uma de Receita de Pizza Fit? Você vai poder comer sem culpa uma deliciosa fatia de piza ein!!!
São poucas as pessoas que conheço que não gostam de pizza, aliás não conheço nenhuma que não goste. Porém, com esta Receita de Pizza Fit você pode matar aquele desejo louco por pizza e se manter firme e forte com seus objetivos.
Sei que você vai gostar. Vamos a nossa receita de pizza fit.
Receita de Pizza Fit de Brócolis e Ricota
Ingredientes:
Massa
- 1/2 xícara de água morna;
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo normal ou integral;
- 1 colher de café de sal;
- 15g de fermento para pão (15 g);
- 1 colher de café de azeite.
Recheio
- 120 gramas de queijo mussarela ralado;
- 200 gramas de brócolis cozido;
- 180 gramas de queijo ricota;
- 1 colher de café de azeite;
- 2 dentes de alho amassados;
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados;
- orégano a gosto;
- sal a gosto.
Modo de preparar:
Dilua o fermento na água morna e adicione o azeite e o sal. Depois coloque a farinha de trigo aos poucos e mexendo com uma colher de pau até que forme uma massa firme. Trabalhe com a massa com as mãos até que comece a desgrudar.
Tampe a massa e reserve por 30 minutos até crescer. Abra a massa com a ajuda de um rolo em uma superfície lisa e enfarinhada. Leve essa massa em uma assadeira redonda untada com azeite e forre o fundo deixando uma pequena borda nas laterais. Leve ao forno médio por 15 minutos.
Retire do forno espalhe o molho de tomate caseiro e em seguida adicione os ingredientes do recheio, um a um. Salpique temperos da preferência por cima e leve ao forno por mais 20 minutos.
233 kcal por porção.
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