Receita de bolinho de chuva fit – Deixe seu lanchinho mais saboroso

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Bolinho de chuva é um lanchinho muito saboroso e fica delicioso com chocolate quente ou frio. Experimente nossa Receita de bolinho de chuva fit para você não sair da dieta.

1 – Receita de bolinho de chuva fit assado com aveia

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara de farelo de aveia;
  • 2 ovos;
  • 3/4 de leite desnatado;
  • 2 colheres de açúcar demerara;
  • 1 colher de sobremesa de fermento me pó;
  • 1 colher de margarina light.

Modo de preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea. Unte as forminhas com margarina e farelo de aveia e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus de 20 a 30 minutos. Espere esfriar, desenforme e sirva.

2 – Receita de bolinho de chuva fit com leite de soja e gergelim

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de farinha integral;
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
  • ½ xícara de chá de leite de soja;
  • 1 colher de sobremesa de fermento;
  • 1 ovo;
  • gotas de essência de baunilha;
  • 1 colher de sopa de gergelim;
  • 1 colher de sobremesa de aveia em flocos finos;
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado;
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um bowl, menos o açúcar refinado e canela. Despeje a massa em forminhas individuais de cupcake ou empada untada. Leve ao forno em temperatura média até dourar. Espere esfriar, desenforme, passe na canela e açúcar (opcional) e sirva. 

Ingredientes:
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 1/4 de xícara de amido de milho;
  • 3 colheres de sopa de açúcar demerara;
  • 1/2 xícara de farinha de arroz;
  • 1 colher de sopa de fubá;
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas;
  • Uma colher de chá de chia;
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, inclusive a chia até formar uma massa uniforme. Despeje a massa em forminhas individuais untadas ou de silicone e leve para assar em forno médio até dourar. Espere esfriar e desenforme com cuidado. Finalize salpicando açúcar demerara com canela. 

4 – Receita de bolinho de chuva fit integral

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário;
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado;
  • Uma colher de chá fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • 3 colheres de chá de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de chá de farinha de trigo.

Modo de preparo:

Separe uma tigela grande e misture todos ingredientes, menos as farinhas. Quando estiver homogêneo coloque a farinha aos poucos e vá incorporando com uma colher. Despeje em forminhas de cupcake de silicone para não grudar e leve ao forno médio por 20 minutos. Desenforme e polvilhe canela e açúcar. Sirva. 

5 – Receita de bolinho de chuva fit com maçã

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de margarina light;
  • ½ xícara de chá de adoçante culinário;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • ¾ de xícara de chá de leite desnatado;
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
  • 1 maçã picada.

Modo de preparo:

Primeiramente em uma tigela misture os ovos, margarina, adoçante, farinha, leite e fermento e incorpore até formar uma massa mole e homogênea. Logo depois adicione os cubos de maçã e despeje essa massa em forminhas de empadinha untadas ou de silicone. em seguida leve ao forno previamente aquecido a 200 graus para assar por 20 minutos ou até dourar. Por fim deixe amornar. então desenforme e sirva com canela.

 

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