Separei esta deliciosa Receita de bolo com adoçante de Prestígio Diet e outras receitas deliciosas para você saborear uma deliciosa fatia de bolo sem medo de sair da dieta. Confira.
Receita de bolo com adoçante de Prestígio Diet
Ingredientes
Massa
- 1 ½ colher (sopa) de margarina light
- 1 ½ colher (sopa) de cacau em pó
- 5 ovos
- 1 pitada de sal
- ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão (8 g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Recheio
- 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado (300 ml)
- 2 embalagens de pudim diet sabor coco (50 g)
- 1 xícara (chá) de creme de leite light
- ¼ de xícara (chá) de coco ralado e desidratado
Cobertura
- 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado (300 ml)
- Uma embalagem de pudim diet sabor coco chocolate (25 g)
- 1 xícara (chá) de creme de leite light (200 g)
- Para molhar o bolo
- 1 garrafa de leite de coco light (200 ml)
Decoração
2 barras de chocolate ao leite diet raladas (50 g)
Modo de preparo
Massa:
Em uma panela, coloque a margarina, o cacau e ½ xícara (chá) de água (100 ml). Leve ao fogo até levantar fervura. Bata os ovos com o adoçante por 15 minutos, até aerarem bem. Acrescente a mistura de cacau já morna, diminua a velocidade da batedeira e acrescente delicadamente os ingredientes secos peneirados. Unte uma forma de 20 x 30 cm com margarina e cubra seu fundo com uma folha de papel-manteiga. Despeje a massa na forma e asse em forno médio (180°C) pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que, ao espetar um palito em seu centro, ele saia limpo. Espere esfriar e desenforme.
Recheio:
Em uma panela, despeje o leite e dissolva o conteúdo da embalagem de pudim. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, durante 4 minutos, ou até que o pudim espesse como um mingau. Desligue o fogo e misture o creme de leite e o coco ralado. Cubra com um filme plástico em contato com o creme e espere esfriar. Depois de frio, misture o creme vigorosamente com um batedor de arame, para que ele fique cremoso. Reserve.
Cobertura:
Repita o procedimento do recheio, sem usar o coco ralado, e reserve.
Montagem:
com a ajuda de um fio ou de uma faca de serra, corte o bolo ao meio. Molhe a primeira camada com a metade da garrafa de leite de coco e espalhe o recheio de coco. Coloque a segunda camada de bolo e termine de molhá-lo com o restante do leite de coco. Em seguida, espalhe a cobertura de chocolate com uma espátula. Salpique o chocolate ralado por cima e corte em fatias. Guarde em geladeira até o momento de servir.
Receita de bolo com adoçante de Chocolate Diet
Ingredientes
- 2 copos ou xícaras de farinha de trigo
- 1 copo ou xícara de óleo
- 4 ovos
- ½ copo ou xícara de leite
- 3 colheres de sopa de adoçante sucralose culinário + 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Bater no liquidificador por 1 minuto os ovos, o óleo, o cacau, a sucralose e o leite. Misturar delicadamente a farinha de trigo e por último o fermento. Levar ao forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada. Deixar em 160 graus o forno e depois de 45- 50 min ver se está pronto.
Receita de bolo com adoçante de Laranja Diet
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão (26 g)
- ¾ xícara (chá) de óleo de milho ou de canola (150 ml)
- 250 ml de leite desnatado
- ½ xícara de (chá) de suco de laranja (100 ml)
- Raspas da casca de 1 laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
- 1 xícara (chá) de amido de milho (100 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)
Modo de Preparo
Bata os ovos até começarem a espumar, acrescente o Tal e Qual e continue batendo até formar uma mistura firme e estruturada. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente alternando o óleo, o leite, o suco e as raspas. Peneire a farinha, o amido e o fermento dentro de uma tigela. Faça uma cova no centro e despeje a mistura de ovos. Misture delicadamente com a ajuda de um batedor de arame até obter uma massa homogênea. Despeje-a sobre uma assadeira retangular pequena (18 x 28 cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (200°C) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até a massa começar a dourar e ficar firme. Espere amornar e desenforme.
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