O frango é um alimento importante p/ quem quer perder peso e se alimentar bem. Assim, veja esta receita de frango low carb à moda oriental
O frango, o tipo de ave mais comum no mundo, é tão popular por um bom motivo.
E essa razão não é apenas o sabor, mas também seus muitos benefícios para a saúde. Espere aí, comer frango é realmente saudável? Claro que é!
Sim, as galinhas, quando criadas em granjas apertadas e anti-higiênicas, podem ser prejudiciais à saúde – como um estudo recente mostrou. Mas o frango ainda é uma forma saudável de carne magra, com alto valor nutricional. Aqui estão alguns benefícios de comer frango:
1. Fornecimento de proteína
O frango tem um alto teor de proteínas, que desempenha um papel muito importante na sustentação dos nossos músculos. Comer frango é obrigatório para quem quer ganhar força.
2. Perda de peso
Você já viu um prato de comida saudável sem frango? A razão pela qual o frango é sempre incluído em uma dieta saudável é porque é basicamente uma carne magra, o que significa que não tem muita gordura. Portanto, comer frango regularmente pode realmente ajudá-lo a perder peso de forma saudável.
3. Ossos saudáveis
Além da proteína, o frango também está repleto de cálcio e fósforo. Ambos os minerais ajudam a manter os ossos saudáveis. Comer frango regularmente também reduz o risco de artrite.
4. Alivia o estresse
Você sabe quais ingredientes ajudam a reduzir o estresse? É triptofano e vitamina B5. E o frango tem uma boa dose de ambos. O frango também está cheio de magnésio, o que alivia os sintomas da TPM. Portanto, no geral, comer frango pode realmente ajudá-lo a levar uma vida sem estresse.
5. Aumento de imunidade
Você já se perguntou por que os médicos recomendam canja de galinha como parte de suas refeições de recuperação, se você está resfriado ou gripado? É porque o frango ajuda a fortalecer as células imunológicas do corpo, enquanto o vapor da sopa limpa as vias nasais. Comer frango na forma de sopa é a melhor maneira de se recuperar da maioria das infecções e resfriados.
Você apenas tem que admitir que comer frango traz muitos benefícios à saúde, e o sabor também não é ruim. Mas é claro, comer frango híbrido ou variantes fritas não vai te fazer tanto bem quanto outras formas poderiam.
Portanto, inclua frango em sua dieta e você será tão saudável quanto seu paladar ficará feliz.
Receita de frango low carb à moda oriental para jantar
Ingredientes:
- 600 g de peito de frango em cubos;
- sal a gosto;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 colher de sopa de gengibre ralado;
- 1 clara batida;
- ½ xícara de chá de amido de milho;
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 3 cebolas médias cortadas em tiras;
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras;
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras;
- ¼ de xícara de chá de molho de soja;
- 1 xícara de chá de água;
- 1/3 de xícara de chá de amendoim torrado sem pele;
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada.
Modo de preparo:
Primeiramente tempere os cubos de frango com sal a gosto, o alho e o gengibre. Em seguida deixe marinar nessa mistura por 10 minutos. Logo depois passe na clara batida e, em seguida, no amido de milho para empanar. Após, aqueça, em fogo médio, uma frigideira com o azeite e doure o frango por cerca de 10 minutos, virando para dourar por igual. Junte a cebola, os pimentões, o molho de soja e, aos poucos, a água e cozinhe. Por fim, finalize com o amendoim e a pimenta, misture tudo. Então sirva.
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