Sabe aquela pizza de fim de semana que estragava sua dieta? Pois eu tenho a solução perfeita para você. Confira esta Receita de pizza para ganhar definição e te manter na dieta. é uma receita saudável, fit, fácil e muitoooo deliciosa. Confira o passo a passo.
Receita de pizza para ganhar definição
Ingredientes
massa
- 3 ovos;
- 4 colheres de sopa de requeijão zero;
- 6 colheres de sopa de PIS (proteína isolada de soja);
- 9 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- 6 colheres de sopa de leite líquido desnatado;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- Pitada de sal;
- Pitada de açúcar.
Ingredientes do molho
- ½ xícara de molho de tomate;
- 1 dente de alho amassado;
- ½ colher de sopa de vinagre;
- 1 colher de chá de açúcar;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto.
Ingredientes do recheio
- 250 g de peito de frango grelhado picado;
- 150 g de brócolis picados;
- 25 g de queijo parmesão ralado.
Modo de preparo
Primeiramente para preparar a massa, bata os ovos com um garfo em uma tigela. Em seguida coloque também o requeijão e misture bem.
Após, adicione a PIS e o leite em pó e misture. Logo depois, adicione o leite líquido e os temperos e bata bem até formar uma massa homogênea. Por fim, acrescente o fermento e misture suavemente.
Porém, é importante deixar a massa descansar por 20 minutos. Após esse tempo, abra a massa em uma superfície limpa, lisa e enfarinhada.
Desse modo, em outra tigela, misture os ingredientes do molho.
Agora, coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos. Em seguida, retire a massa do forno, vire a massa para o outro lado e pincele o molho. Por fim, adicione os recheios e volte ao forno em fogo alto por mais 15 a 20 minutos até dourar. Então sirva!
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