Quando usamos molho de salada deixamos o prato mais saboroso e e a refeição mais agradável, porém molhos prontos podem conter muitas calorias. Mas provar uma salada sem molho pode a deixar sem graça e sem sabor.
Para dar sabor a sua salada podemos fazer nosso próprio molho caseiro com ingredientes diferenciados que deixarão sua salada saborosa, mas não aumentarão em excesso o total de calorias ingeridas.
Prepare saladas saudáveis usando diversas verduras cruas quando possível para que não percam os seus benefícios e cozinhe as que forem preciso como o brócolis e a couve-flor.
Para lhe ajudar com sua alimentação saudável quero lhe mostrar 6 receitas de molhos de saladas saudáveis. São receitas fáceis de preparar que darão sabor a sua dieta.
Molho de Iogurte Para Salada
Ingredientes
- azeite – 1 colher de sopa
- cebola picada – 1 colher de chá
- iogurte desnatado – 1 copo
- maionese light – 1 colher de chá
- vinagre de maçã – 1 colher de sopa
- salsa – 1 xícara de chá
- cebolinha -1 xícara de chá
Preparo
- Apenas adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até misturar e ficar homogêneo.
Molho de Abacate Para Salada
Ingredientes
- abacate – 2 colheres de sopa
- limão – 1 colher de sopa
- hortelã – 5 folhas
- sal a gosto
Preparo
- Misture todos os ingredientes no liquidificador e sirva na hora.
Molho de Salada com Mostarda e Mel
Ingredientes
- sal a gosto
- azeite de oliva extra virgem – 1 colher de sopa
- mostarda – 1 colher de sobremesa
- Mel – 1 colher de sobremesa
- iogurte desnatado – 2 colheres de sopa
Preparo
- Apenas misture todos os ingredientes e sirva.
Molho de Salada com Ervas e Cottage
Ingredientes
- manjericão picado – 2 colheres de sopa
- suco de limão – 2 colheres de sopa
- queijo cottage – 2 xícaras
- sal a gosto
Preparo
- Primeiramente amasse o queijo com um garfo e em seguida coloque os outros ingredientes e misture novamente.
Molho de Salada com Hortelã e Cebola
Ingredientes
- hortelã – 3 colheres de sopa
- sal light – 1 colher
- azeite extra virgem – 2 colheres de sopa
- cebola crua – 1 unidade
Preparo
- Primeiramente limpe os vegetais e adicione os ingredientes no liquidificador. Bata até ficar homogêneo. Guarde na geladeira.
Molho Para Salada Caprese
Ingredientes
- água – 1 colher de chá
- vinagre balsâmico – 3 colheres de sopa
- adoçante – 1 gota
- sal – 1 pitada
- pimenta-branca a gosto
- azeite – 1 colher de sopa
Preparo
- Primeiramente misture o vinagre e o azeite em um pote próprio e depois adicione os outros ingredienes e mexa bem.
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