De fato, o ovo é um alimento que não pode faltar na alimentação de ninguém, principalmente de quem está de dieta. Assim, separamo 5 Receitas Fit e Saudáveis Com Ovo para sua dieta. Veja!
Prático e supernutritivo, o ovo é opção para toda hora e qualquer refeição. Seja cozido, mexido, poché ou omelete, opção de receitas é o que não falta. Mas você sabe por que o ovo é bem-vindo em uma dieta saudável?
De acordo com nutricionistas, o ovo é considerado o segundo melhor alimento para o corpo humano, ficando atrás apenas do leite materno.
Mas é importante reforçar: o ovo caipira tem uma concentração cerca de cinco vezes maior de betacaroteno do que o ovo comum. De acordo com a alimentação da galinha, a concentração de nutrientes do ovo também vai variar.
Receitas Fit e Saudáveis Com Ovo – Ovo mexido light com queijo branco e tomate
Ingredientes:
- 1 gema
- 1/2 tomate picado
- 1/4 cebola ralada
- 1 raminho de salsinha
- 2 claras
- 1 colher de café de margarina light
- 1 fatia média de queijo branco magro picado
- 2 folhas de manjericão
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente bata os ovos e acrescente o queijo branco em cubos, o tomate, a cebola, o sal e a salsinha. Logo depois, coloque a margarina em uma frigideira pré-aquecida e despeje a mistura. Em seguida faça com a frigideira tampada para cozinhar por igual. Por fim vire para dourar dos dois lados. Então enfeite com as folhas de manjericão e sirva.
Receitas Fit e Saudáveis Com Ovo – Omelete light simples
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- Sal a gosto
- 4 ovos
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de água gelada
- 1 colher de chá de manteiga light
Modo de preparo:
Bata com um garfo os ovos e misture com o requeijão. Quando for levar ao fogo, acrescente a água à mistura. Após, coloque a manteiga na frigideira e cozinhe lentamente em fogo baixo. Então vire para dourar por igual.
Receitas Fit e Saudáveis Com Ovo – Ovo mexido light com ricota e peito de peru
Ingredientes:
- 1 gema
- 1/4 de cebola picada
- 1 colher de café de margarina light
- 2 claras
- 100 gramas de peito de peru picado
- 100 gramas de ricota picada
- Sal e ervas a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente bata os ovos e acrescente a cebolinhas, o peito de peru, a ricota e os temperos. Em seguida deixe a margarina derreter na frigideira e, em seguida, despeje os ovos. Por fim cozinhe lentamente em fogo baixo. Vire para dourar por igual. Então sirva.
Receitas Fit e Saudáveis Com Ovo – Ovo mexido light com abobrinha
Ingredientes:
- 1 ovo
- Salsinha a gosto
- 1/2 abobrinha picada
- Sal a gosto
- 1/4 de cebola fatiada
- 1/3 de xícara de leite desnatado
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Bata os ovos e misture com o leite, sal e pimenta. Unte uma frigideira pré-aquecida com azeite. Em outra panela, refogue a abobrinha e a cebola. Depois, despeje a mistura e deixe cozinhar. Tempere com salsinha.
Receitas Fit e Saudáveis Com Ovo – Ovo mexido light com berinjela
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 berinjela picada
- Sal a gosto
- 1/4 de cebola fatiada
- 1 dente de alho picado
- 1/3 de xícara de leite desnatado
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Bata os ovos e acrescente leite, sal e pimenta. Logo depois pré-aqueça uma frigideira e unte com azeite. Em seguida refogue o alho e a cebola. Por fim adicione a berinjela e deixe cozinhar bem. Depois, coloque a mistura preparada e deixe cozinhar. Então sirva-se.
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