Depois de tantas pessoas pedirem eu trouxe 4 receitas de chocolate maravilhosas que eu simplesmente adoro.
São mousse, trufa, brigadeiro e brownie simplesmente deliciosos, tenho certeza que você vai adorar.
Veja as 4 Receitas logo abaixo.
Mousse de Chocolate Super Fácil de Apenas 2 Ingredientes
Mousse de Chocolate Super Fácil de Apenas 2 Ingredientes
Ingredientes
- Chocolate 60% Cacau ou mais – 300g
- Creme de Leite – 300g
Obs: Caso queira aumentar a quantidade a proporção sempre será de 1:1, ou seja, a cada 100 gramas de chocolate você usará 100 gramas de creme de leite.
Preparo
- Esquente o creme de leite, mas não ferva, apenas esquente um pouco para ficar morninho.
- Coloque o creme de leite no liquidificador e o chocolate quebrado.
- Bata até ficar uniforme.
- Despeje o conteúdo em uma vasilha com tampa ou coloque papel filme por cima e leve a geladeira.
- Com 2 horinhas na geladeira o meu ficou pronto.
- Fica super gostoso.
Brigadeiro de Colher Sem Leite de Vaca, Sem Açúcar, Sem Manteiga ,Mas Delicioso
Brigadeiro de Colher Sem Leite de Vaca, Sem Açúcar, Sem Manteiga ,Mas Delicioso
Ingredientes
- Cacau em Pó Sem Açúcar – 2 Colheres de Chá
- 1 Litro de qualquer tipo de leite vegetal ou de oleaginosas, pode ser de amêndoas, castanha ou de aveia.
- Xilitol ou Stévia – Meia Xícara (Eu uso o xilitol)
Preparo
- Misture todos os ingredientes e leve para uma panela.
- Ascenda o fogo e mexa por 1h e meia – Calma, eu sei que parece muito tempo, mas você não precisar mexer sem parar, apenas a cada 10 minutos, porém quando começar a desgrudar da panela que você terá que mexer sem parar.
- Quando atingir o aspecto desejado desligue o fogo e deixe esfriar.
- Depois leve a geladeira em uma vasilha com tampa ou coberto com papel filme.
- Quando esfriar ele ficará mais durinho.
Trufas
Trufas
Ingredientes
- Creme de leite – 3 colheres de sopa
- Pasta de amendoim – 1 colher de sopa
- Capucino – 1 colher de chá (Opcional)
- Chocolate amargo ou sem açúcar – 80 gramas
- Opcional: Coco ralado, chocolate em pó ou granulado de chocolate sem açúcar para polvilhar. Eu gosto mais do coco ralado, mas fica a sua escolha.
Preparo
- Misture o chocolate e a pasta de amendoim e derreta.
- Em uma vasilha separada misture o creme de leite com o cappuccino (caso você queira usar) e mexa.
- Misture todos os ingredientes e leve para a geladeira por 1 hora.
- Com uma colher retire parte do chocolate e forme as bolinhas.
- Caso queira passe por cima de cacau em pó, coco ralado ou outro ingrediente que você queira.
Brownie de Chocolate Com Apenas 3 Ingredientes
Brownie de Chocolate Com Apenas 3 Ingredientes
Ingredientes
- Adoçante – 1 colher de sopa
- 3 Ovos
- Chocolate 70% Cacau – 150g
Preparo
- Bata bem os ovos com o adoçante (de preferencia na batedeira por 3 minutos em potência média).
- Depois derreta o chocolate e misture com os ovos.
- Despeje em forminhas de silicone e leve ao forno por 7 minutos.
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