10 Receitas de Bolo de Cenoura Fit

De fato uma deliciosa fatia de bolo cai bem a qualquer momento. E se este bolo for de cenoura é ainda melhor. Mas sabemos o quanto um bolo comum pode sre calórico e cheio de ingredientes não saudáveis. Assim, um Bolo de Cenoura Fit é uma opção deliciosa e cheia de saúde. Então veja agora 10 Receitas de Bolo de Cenoura Fit para você não fugir de sua dieta.

Bolo de Cenoura Fit de Micro-ondas

Ingredientes:

• 4 cenouras de tamanho médio;
• 3 ovos;
• 2 xícaras açúcar;
• 1 xícara farinha de rosca;
• 1/4 xícara óleo;
• 2 xícaras farinha integral;
• 1 colher de sopa fermento em pó.

Modo de Preparar:

Para o bolo

Descasque as cenouras e corte em rodelas pequenas. Em seguida bata a cenoura com os ingredientes líquidos no liquidificador. A mistura ficará bem densa, cuidado pra não mandar o liquidificador para as cucuias ao forçar o motor! Logo depois em uma vasilha, misture a pasta de cenoura aos ingredientes secos. Mexa bastante. Transfira a massa para um refratário untado e enfarinhado. Por fim leve ao microondas por 8 minutos na potência máxima. Então espere esfriar por 10 minutos antes de desenformar

Para a calda

Leve ao microondas 4 colheres de sopa de chocolate em pó + 2 colheres de sopa de manteiga por 1 minuto. Logo após, mexa bastante e leve ao microondas novamente por mais 1 minuto. Assim a calda vai ficar lisinha e não fica tão doce. Perfeita para o bolo!

Bolo de Cenoura Fit Com Quinoa

Ingredientes:

• 3 ovos;
• ½ xícara de leite desnatado;
• 2 cenouras médias raladas;
• 2 colheres de amido de milho;
• 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 1 colher de sopa de quinoa;
• 8 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparar:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea, exceto o fermento. Em seguida acrescente o fermento e misture suavemente com uma colher até incorporar. Logo depois despeje essa massa em uma forma de silicone untada com óleo de coco e leve ao forno médio pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar. Por fim espere amornar, desenforme. Então sirva.

Bolo de Cenoura Fit Simples

Ingredientes:

• 3 Ovos inteiros
• 2 Cenouras pequenas (150g)
• 1/3 xic chá de Óleo de girassol 
• 1 xic chá Farinha de arroz 
• 1/2 xic chá de Açúcar demerara
• Raspas de Limão
• 1 csopa de Fermento em pó

Modo de preparar:

Bata no liquidificador os ovos, cenouras e óleo. Reserve. Logo depois misture a farinha, o açúcar e fermento. Em seguida acrescente a mistura líquida aos secos até atingir uma massa homogênea. Por fim adicione as raspas de limão à mistura. Então unte uma forma pequena com óleo e polvilhe farinha de arroz. Despeje a massa na forma. Leve ao forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Bolo de Cenoura Fit Vegano

Ingredientes:

Bolo de Cenoura Fit Low Carb

Ingredientes:

massa

• 3 Cenouras médias sem casca;
• 2 xíc Farinha de amêndoas;
• 1/2 xíc. Adoçante xylitol;
• 1/3 xíc. Óleo de coco;
• 4 Ovos ;
• 1/2 xíc. Leite de coco;
• Óleo de coco e amido de milho/ fécula de batata / farinha de arroz para untar;
• 1 colher de chá Extrato de baunilha;
• 1 colher de sopa Fermento em pó .

Modo de preparar:

massa

Pré aqueça o forno à 180oC. Logo depois em um liquidificador, acrescente todos os ingredientes exceto a farinha e o fermento e bata bem até obter uma textura lisa e homogênea. Logo após, junte o restante dos ingredientes e misture bem. Por fim despeje em uma forma untada e leve para assar por 45 min aproximadamente ou até o palito sair seco. Então sirva.

Bolo de Cenoura Fit Com Leite de Coco

Bolo de Cenoura Fit e Laranja

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 1 pote de iogurte desnatado;
• 1 xícara de chá de farelo de aveia;
• 2 xícaras de chá de açúcar demerara;
• 1/2 xícara de chá de óleo vegetal;
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
• 2 xícaras de cenoura ralada;
• 1/2 colher de chá de raspas de laranja;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.

Modo de preparar:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea, exceto o fermento. Após, acrescente o fermento e misture suavemente com uma colher até incorporar. Logo depois despeje essa massa em uma forma de silicone untada com óleo de coco e leve ao forno médio pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar. Então espere amornar, desenforme e sirva.

Bolo de Cenoura Fit e Canela

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 2 cenouras médias raladas;
• 8 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 2 colheres de amido de milho;
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
• 1 colher de sopa de sucralose;
• ½ xícara de leite desnatado;
• 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de canela em pó.

Modo de preparar:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea, exceto o fermento. Logo após, acrescente o fermento e misture suavemente com uma colher até incorporar. Por fim despeje essa massa em uma forma de silicone untada com óleo de coco e leve ao forno médio pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar. Então espere amornar, desenforme e sirva.

Bolo de Cenoura Fit Com Mel de Abelha

Ingredientes:

• 3 ovos;
• ½ xícara de leite desnatado;
• 2 cenouras médias raladas;
• 8 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 2 colheres de amido de milho;
• 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
• 2 colheres de sopa de mel;
• 1 colher de sopa de sucralose;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparar:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea, exceto o fermento. Logo depois acrescente o fermento e misture suavemente com uma colher até incorporar. Em seguidaa despeje essa massa em uma forma de silicone untada com óleo de coco e leve ao forno médio pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar. Então espere amornar, desenforme e sirva.

Bolo de Cenoura Fit Zero Lactose

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 1/2 xícara de adoçante culinário;
• 1 cenoura sem casca cortada em cubos;
• 2 xícaras de farinha de aveia;
• 1/2 xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparar:

Primeiramente leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea, exceto o fermento. Em seguida acrescente o fermento e misture suavemente com uma colher até incorporar. Logo depois despeje essa massa em uma forma de silicone untada com óleo de coco e leve ao forno médio pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar. Por fim espere amornar, desenforme. Então sirva.

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