O Café da manhã é uma das refeições mais importantes e por isso deve ser completa, por isso veja 34 opções de café da manhã saudável.
Vitamina Fit
Ingredientes
- aveia – 1 colher de sopa
- leite desnatado – 250ml
- canela – 1 colher de sopa
- maçã – meia unidade
Preparo
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata bem.
Granola
Ingredientes
- mamão papaia cortado em cubos – meia unidade
- 2 colheres de sopa de granola – 2 colheres de sopa
- 1 colher de sopa de aveia – 1 colher de sopa
- 1 colher de sopa de mel – 1 colher de sopa
Barra de Cereais
Ingredientes
- iogurte light – 1 potinho
- maçã – 1 unidade
- barra de cereais – 1 unidade
Opção Light
Ingredientes
- iogurte light – 1 potinho
- morangos – 3 unidades
- queijo branco ou ricota- 1 pedaço
- banana – meia banana
- mel
- café com adoçante – 1 xícara pequena
- pão integral com grãos – 1 fatia
Preparo
- Misture o iogurte com a banana, morango e um fio de mel.
- Depois recheie o pão e sirva.
Opção de Pão Fit
Ingredientes
- leite desnatado e adoçante – 1 xícara
- peito de peru – 1 fatia
- banana – 1 unidade
- suco de laranja natural sem adoçar e sem coar – 1 copo
- pão integral com grãos – 2 fatias
- queijo branco ou cottage – 1 fatia
Vitamina Rápida Fit
Ingredientes
- fatia de pão integral com grãos – 1 fatia
- fatia de queijo branco – 1 fatia
- leite desnatado – 1 copo
- aveia – 1 colher de sopa
- maçã – meia unidade
- banana sem casca – meia unidade
Preparo
- Bata no liquidificador o leite, aveia, maçã e a banana para fazer uma vitamina
- Em seguida coloque o queijo na fatia de pão e sirva.
Opção Rápida
Ingredientes
- barrinha de cereais light – 1 unidade
- iogurte light de frutas – 1 potinho
- pera ou maçã – 1 unidade
Opção de Pré-Treino
Ingredientes
- 1 sanduíche de peito de peru com queijo branco e geleia
- suco natural de laranja ou melão
Açaí Fit na Tigela
Ingredientes
- banana fatiada – 1 unidade
- morangos fatiados – 8 unidades
- açaí sem açúcar
- chia a gosto (cuidado para não colocar muito)
- lascas de coco fresco
- granola
Preparo
- Primeiramente coloque os morangos junto com o açaí e metade da banana no liquidificador. Bata bem.
- Coloque em um recipiente e acrescente a chia, banana, os morangos, coco e a granola.
- Sirva.
Café da Manhã Low Carb
Ingredientes
- cream cheese ou requeijão
- leite de soja
- queijo amarelo
- morango
- blanquet de peito de peru – fatias finas
Preparo
- Faça enroladinhos com blanquet. Pegue uma fatia de blanquet, uma de queijo e coloque por cima o cream chesse ou requeijão e enrole.
- Você pode tomar o leite de soja batido com o morango ou separados.
Panqueca de Banana Fit
Ingredientes:
- 2 claras;
- 1 banana;
- 1 colher de chá de fermento para bolo;
- 1 scoop (30g) de whey protein.
Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes, unte a frigideira antiaderente e frite as panquecas.
Torta de Maçã de Frigideira
Ingredientes:
- 1 unidade ovo
- 0,5 unidade maçã
- 1 colher (sopa) farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) creme de leite
- 1 colher (chá) fermento em pó
- adoçante à gosto
- canela à gosto
- óleo de coco para untar
Modo de preparar:
Descasque a maçã, corte em fatias finas e reserve. Bata o ovo, a farinha, o creme de leite e o fermento com o mixer ou garfo. Unte a frigideira antiaderente com manteiga, retirando o excesso com papel toalha, e pré-aqueça.
Coloque o adoçante (ou mel) e a canela na frigideira, espalhe as maçãs e a massa por cima de tudo. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 7 minutos ou até assar. Desenforme e polvilhe canela por cima.
Panqueca Integral
Ingredientes:
- 1 colher de café de fermento em pó;
- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia;
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral;
- 1 e 3/4 de xícara de chá de leite desnatado ou leite de amêndoas;
- 1 ovo;
- 1/2 colher de chá de óleo (para untar);
- Geleia de frutas vermelhas sem açúcar.
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela funda e misture com um mixer (ou bata no liquidificador). Espalhe 3 colheres de sopa da massa no fundo de uma frigideira antiaderente pequena preaquecida e untada com o óleo (retire o excesso com papel-toalha). Doure dos dois lados. Sirva cada panqueca com 1 colher (sobremesa) da geleia.
Smoothie de Frutas Vermelhas Fit
Ingredientes:
- ½ xícara de morango congelado;
- ½ xícara de framboesa congelada;
- ½ xícara de amora congelada;
- 200 ml de iogurte desnatado;
- 3 sachês de adoçante;
- gelo a gosto.
Preparo
Leve as frutas congeladas para bater no liquidificador com o iogurte, adoçante e gelo. Sirva em seguida.
Omelete de Frango com Queijo
Ingredientes
- 2 fatias de mussarela
- 2 ovos
- 100 gramas de peito de frango
Preparo
- Quebre os ovos e bata bem.
- Depois desfie o frango até ficar bem fino e adicione aos ovos junto com a mussarela.
- despeje em uma frigideira com um fio de azeite e asse dos dois lados.
Creme de Abacate
Ingredientes
- Adoçante a gosto
- Meio abacate maduro
- 50 ml de suco de limão
- 1 colher de sopa de nata
Preparo
- Primeiramente bata os ingredientes no liquidificador, menos o suco e o adoçante.
- Depois acrescente o adoçante e o suco e bata novamente.
- Está pronto.
- Se quiser acrescente um pouco mais de suco de limão, cuidado apenas para não ficar muito azedo.
Vitamina de Abacate
Ingredientes
- Abacate – 100 gramas
- Leite de coco – 200ml
- Adoçante a gosto
Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
- Adicione algumas pedras de gelo se preferir.
Iogurte com Amoras
Ingredientes
- 1 pote de iogurte desnatado
- meia xícara de amoras
Preparo
- Apenas misture os ingredientes e consuma na hora.
Pudim de Leite de Coco com Chia
Ingredientes
- ¼ de xícara de sementes de chia
- meia colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de nozes
- 250 ml de leite de coco
Preparo
- Misture todos os ingredientes, menos as nozes, em uma jarra ou tigela e leve a geladeira até ficar firme.
- Em seguida, quando o pudim estiver consistente, adicione as nozes.
Ovos Mexido com Vegetais
Ingredientes
- meia xícara de brócolis
- três ovos médios
- sal a gosto
- tomate a gosto
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- meia xícara de cenoura ralada
Preparo
- Cozinhe os brócolis e reserve.
- Em uma frigideira adicione o óleo de coco e depois os ovos.
- Mexa os ovos delicadamente e depois adicione o restante dos ingredientes.
Ovos e Bacon
Ingredientes
- 2 ovos
- 8 fatias de bacon frito
Preparo
- Cozinhe os ovos (ou frite, você escolhe) e depois frite o bacon.
Café completo
- 1 porção pequena de creme de ricota, requeijão light ou um pedaço de queijo branco magro.
- 2 fatias de pão integral de preferência com grãos
- 1 pote de iogurte natural ou light com frutas (acompanhado de 1 colher de sopa de granola, chia ou quinoa).
- 1 xícara de café pequena (de preferência sem adoçar, mas se você ainda não consegue abrir mão, use o xilitol).
Sanduíche
- Pão integral
- Recheio: cottage + geleia de frutas sem açúcar.
- Opção de recheio: pasta de amendoim, fonte de proteína e gordura benéfica.
- Suco detox: 01 maça pequena + 1 rodela pequena de abacaxi + 1colher de sopa de semente de chia ou semente de linhaça + 1 rodela de gengibre + 200ml) de água ou água de coco natural.
Natural
- 1 banana caturra, prata ou da terra grelhada (usar 01 colher de azeite extra virgem ou óleo de coco), você pode acrescentar canela em pó a gosto, um excelente termogênico.
- 01 ovo de inteiro (mexido ou estalado), acrescentar no momento do preparo 01 colher de sopa de aveia em flocos ou farelo de aveia.
- 1 xícara de café pequena (de preferência sem adoçar, mas se você ainda não consegue abrir mão, use o xilitol).
Muffin de micro-ondas
Ingredientes:
- Coloque ¼ de xícara de aveia,
- + 1 ovo + xilitol,
- adoçante ou açúcar demerara/mascavo.
- um pouco de cacau em pó (opcional)
Modo de preparar:
Primeiramente Misture bem e inclua frutas ao seu gosto (banana, maçã picada, morango, etc.). Em seguida leve ao micro-ondas por 1 minuto. Então se for necessário, deixe cozinhar por mais 30 segundos.
Crepioca
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de goma para tapioca (aquela que vem pronta mesmo, mas você hidratar o polvilho e preparar a sua própria goma).
- 2 colheres de sopa de cottage ou queijo branco e com poucas calorias
- Cheiro verde e temperos (naturais) a gosto
Modo de preparar:
Em primeiro lugar é só bater tudo com um batedor de arame ou garfo mesmo e despejar na frigideira antiaderente. Então, para acompanhar: 1 copo pequeno de suco de fruta natural.
Melancia e Pão Integral
Ingredientes
- 1 xícara de melancia em cubos
- 1 fatia de pão integral
- 1 fatia de queijo prato light
- 2 rodelas de tomate
Preparo
- Corte a melancia.
- Depois corte o pão no meio e recheie com o queijo e o tomate.
Suco e Barra de cereais
Ingredientes
- 200ml de suco de acerola
- 1 maçã grande
- barra de cereais sabor banana com aveia
Mamão com Granola
Ingredientes
- 160 gramas de iogurte natural desnatado
- 1 colher de chá de mel
- 1 mamão pequeno
- 1 colher de sopa de granola
Preparo
- Coloque o mel junto com o iogurte e misture.
- Coloque a colher de granola por cima do mamão cortado e sirva.
Suco de Maçã e Torrada
Ingredientes
- 250 ml de suco de maçã
- 1 fatia de torrada integral
- 1 colher de sopa (ou 10 gramas) de margarina light
Abacate e Suco de Abacaxi
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- meia xícara de abacate amassado
- 200ml de suco natural de abacaxi
Preparo
- Coloque a aveia por cima do abacate e sirva acompanhado do suco.
Iogurte com Chia e Café
Ingredientes
- 1 xícara de café
- 1 colher de sopa de adoçante
- 160 gramas de iogurte natural
- 1 colher de sopa de semente de chia
- 1 fatia de pão integral
- 1 colher de sopa de requeijão light
Preparo
- Adoce o café com o adoçante.
- Depois misture o iogurte com a chia.
- Por ultimo passe o requeijão na fatia de pão
Morangos e Leite Desnatado
Ingredientes
- 1 pão integral
- 30 gramas de cottage
- meia xícara de morangos cortados ao meio
- 1 copo de leite desnatado
Preparo
- Passe o cottage dentro do pão e sirva acompanhado do copo de leite e dos morangos cortados ao meio.
Suco de Ameixa e Banana com Aveia
Ingredientes
- 1 banana
- 2 colheres de sopa de aveia
- suco natural de ameixa
Preparo
- Corte a banana em rodelas e coloque a aveia por cima.
- Sirva acompanhada do suco natural da ameixa.
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