5 Receitas de Bolo de Fubá Light

Bolo de Fuba Light –  5 Receitas maravilhosas e super fáceis de fazer.

Mesmo fora da época junina, que é mais comum as pessoas fazerem esse bolo, eu continuo fazendo o ano todo.

É um do meus bolos favoritos e existem várias formas de fazer e vários ingredientes que pode usar.

As verões light são ótimas para você que quer emagrecer e não deixar de comer algo que goste.

Lembrando que se privar demais pode fazer mal para a dieta pois muitas vezes voltamos a comer o dobro do que comíamos antes.

Mas também vale lembra para não exagerar mesmo sendo uma receitas light

Espero que gostem 🙂

Bolo de Fuba Light Simples

Ingredientes

• Fubá – 2 Xícaras
• 4 Ovos Inteiros
• Óleo de Milho – 1/2 Xícara
• Erva Doce – 1 Colher de Chá
• Leite Desnatado – 2 Xícaras
• Adoçante em Pó – 1 Xícara
• Fermento em Pó – 1 Colher de Sopa

Preparo

1. Leve ao fogo em uma panela o fubá, leite, erva doce, óleo e adoçante. Misture até engrossar. Depois reserve.
2. Bata as claras em neve.
3. Adicione a massa as gemas, fermento e as claras em neve.
4. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Bolo de Fuba Light de Liquidificador

Ingredientes

• Óleo de Milho – 1 Xícara
• Farinha de Trigo – 1 Xícara
• 2 Ovos Inteiros
• Leite Desnatado – 1 Xícara
• Fubá – 1 Xícara
• Fermento em Pó – 1 Colher de Sopa

Preparo

1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata bem.
2. Quando virar uma massa homogênea e consistente adicione o fermente e bata por pouquíssimo tempo.
3. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.

Bolo de Fuba Light Com Coco

Ingredientes

• Leite de Coco – 2 Xícaras
• 3 Ovos Inteiros
• Óleo de Coco – 2 Colheres de Sopa
• Queijo Parmesão Ralado Light – 3 Colheres de Sopa
• Coco Sem Açúcar – 1 Xícara
• Fubá – 2 Xícaras
• Açúcar de Coco ou Demerara – 1/2 Xícara
• Fermento em Pó – 1 Colher de Sopa
• Canela Em Pó

Preparo

1. Bata todos os ingredientes (Menos a canela) no liquidificador deixando o fermento por último.
2. Bata até ficar homogênea.
3. Unte uma forma com óleo de coco, canela e açúcar de coco.
4. Coloque a massa na forma e leve ao forno por meia hora.

Bolo de Fuba Light Sem Lactose e Sem Glúten

Ingredientes

• Açúcar Demerara – 2 Xícaras
• Farinha de Arroz – 1 Xícara
• Fubá – 1 Xícara
• Leite de Coco – 1 Xícara
• Óleo de Coco – 1 Xícara
• Óleo de Canola – 1 Xícara
• 4 Ovos Inteiros
• Fermento em Pó – 1 Colher de Sopa

Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite de coco, açúcar, óleo e os ovos e bata até formar uma mistura homogênea.
2. Coloque a mistura em uma tigela e e acrescente os outros ingredientes até  ficar homogênea.
3. coloque a massa em uma forma untada e deixe assar por mais ou menos 30 minutos ou ate que você fure com uma faca e saia limpo.

Bolo de Fuba Light Com Aveia

Ingredientes

• Fubá – 2 Xícaras
• 3 Ovos Inteiros
• Aveia – 1/2 Xícara
• Leite Desnatado – 1 Xícara
• Margarina Vegetal – 1 Colher de Sopa
• Adoçante Culinário – 1 Xícara
• Fermento em Pó – 1 Colher de Sopa
• Erva Doce a Gosto
• Canela Para Polvilhar

Preparo

1. Coloque todos os ingredientes menos o fermento e a erva doce no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Depois coloque a erva doce e o fermento e misture com uma colher.
3. Unte uma forma e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
4. Quando desinformar polvilhe com canela.

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