A panqueca de whey protein é uma receita que pode ser consumida por quem deseja aumentar a quantidade de proteínas ingeridas ao longo do dia.
A panqueca é uma receita tradicional dos Estados Unidos, mas que ganhou o gosto do mundo inteiro.
No Brasil ela é consumida no almoço com recheios como frango ou carne e com molhos por cima, mas que também pode ser consumida no café da manhã com frutas, mel e chocolate.
Praticantes de atividade física podem se beneficiar da adição de whey protein a panqueca, pois isso torna o seu café da manhã ainda mais proteico.
Panqueca de Whey Protein com Geleia
Ingredientes
- farinha de trigo integral – 1 xícara
- azeite – 1 colher de chá
- geleia de frutas vermelhas
- ovo – 1 unidade
- whey protein sabor da preferência – 1 scoop
- farinha de trigo – meia xícara
Preparo
- Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a geleia) e bata bem.
- Depois leve uma concha da massa para assar em uma frigideira antiaderente e doure os dois lados. Repita o processo até que a massa acabe.
- Quando terminar coloque no prato e passe a geleia por cima.
Panqueca Americana com Whey Protein
Ingredientes
- whey protein sabor graham cracker – 2 scoops
- adoçante natural – 1 colher de chá
- clara de ovo – 1/3 xícara
- cacau em pó sem açúcar – 1 colher de sopa
- manteiga de amendoim e calda de chocolate sem açúcar – 1 colher de sopa
- biscoito de arroz integral quebrado – 1 biscoito
Preparo
- Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a pasta de amendoim e o chocolate sem açúcar) e bata bem.
- Depois leve uma concha da massa para assar em uma frigideira antiaderente e doure os dois lados. Repita o processo até que a massa acabe.
- Quando terminar coloque no prato e passe a pasta de amendoim e a calda de chocolate.
Panqueca de Batata Doce com Whey
Ingredientes
- bicarbonato de sódio – meia colher de chá
- noz moscada – meia colher de chá
- óleo de coco – 1 colher de sopa
- nozes picadas e canela a gosto
- batata doce cozida e amassada – 150 gramas
- whey protein de baunilha – 1 scoop
- claras de ovos – 3 unidades
Preparo
- Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
- Depois leve uma concha da massa para assar em uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco e doure os dois lados. Repita o processo até que a massa acabe.
- Quando terminar coloque no prato e coloque, se desejar, mel e frutas.
Panqueca de Chocolate com Whey Protein
Ingredientes da massa
- leite desnatado – 3 colheres de sopa
- essência de baunilha – meia colher de café
- Whey de chocolate – 1 scoop
- clara de ovos – 2 unidades
- flocos de aveia – meia xícara
Ingredientes da cobertura
- canela – 1 colher de chá
- iogurte desnatado – 1 potinho
- mel a gosto
- morangos – 6 unidades
Preparo
- Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
- Depois leve uma concha da massa para assar em uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco e doure os dois lados. Repita o processo até que a massa acabe.
- Quando terminar coloque no prato.
- Para preparar a calda misture todos os ingredientes e coloque por cima da panqueca.
Panqueca de Banana com Whey
Ingredientes
- linhaça – 1 colher
- canela em pó – 1 colher de chá
- baunilha – 2 gotas
- whey protein de baunilha – 1 scoop
- ovo – 1 unidade
- banana – 1 unidade
- farelo de aveia – 2 colheres
Preparo
- Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
- Depois leve uma concha da massa para assar em uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco e doure os dois lados. Repita o processo até que a massa acabe.
- Quando terminar coloque no prato e coloque mel por cima com rodelas de banana se desejar.