6 Receitas Para Ganhar Massa Muscular

Consumir proteína é essencial para quem pratica atividade física e por isso separei algumas receitas para ganhar massa muscular.

Quem deseja definir o corpo pode seguir uma dieta anabólica como estratégia de definição. As receitas contem uma boa quantidade de proteína e carboidratos para o ganhar  massa muscular.

Frango Emapanado

Esse frango empanado fica delicioso e é uma das minhas receitas para ganhar massa muscular favoritas.

Ingredientes

• pão integral light – 2 fatias
• ervas frescas picadas – 4 colheres de sopa
• peito frango – 2 filés
• suco de meio limão
• sal grosso a gosto
• azeite – 1 colher de sopa

Preparo

1. Primeiramente coloque os filés de frango, o suco de limão e o sal grosso em uma tigela com tampa. Deixe marinar na geladeira enquanto prepara o restante.
2. Após isso torre as fatias de pão no forno.
3. Em seguida quando estiverem torrados, rale as fatias de pão com um ralador.
4. Depois misture a farinha de pão com as ervas picadas e use para empanar os filés.
5. Para finalizar unte uma assadeira forrada com papel alumínio com azeite e coloque os frangos empanados.
6. Depois leve ao forno em temperatura média por 30 minutos, tirando o papel alumínio na metade do tempo.
7. Sirva.

Hamburguer de Frango

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos
• 1/2 kg de peito de frango desfiado
• 2 ovos
• 1 cebola
• Sal, pimenta e salsa a gosto

Preparo

1. Para começar misture todos os ingredientes em um recipiente até formar uma massa homogênea.
2. Após isso pegue a mistura e molde os bolinhos com as mãos no formato desejado e amasse em uma assadeira até adquirir formato de hambúrguer.
3. Untar a assadeira antes de colocar.
4. Para finalizar leve ao forno médio até dourar ou faça na frigideira.

Hamburguer de Atum

Ingredientes

• cebola ralada – 2 colheres de sopa
• aveia em flocos finos – meia xícara
• atum – 1 lata
• 1 ovo
• Sal a gosto

Preparo

1. Primeiramente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Após isso modele a massa fazendo bolinhas e depois achatando para ficar no formato de um hambúrguer.
3. Caso precise, adicione mais aveia para obter uma melhor consistência.
4. Para finalizar leve para assar no forno ou na frigideira até dourar dos dois lados.

Omelete

Ingredientes

• 2 ovos
• óleo de coco – 1 colher de chá
• berinjela refogada – 2 colheres de sopa
• alho-poró – 2 colheres de sopa
• salsinha – 1 colher de sopa

Preparo

1. Primeiramente bata os ovos com todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Em seguida em uma frigideira, espalhe o óleo de coco.
3. Depois coloque a mistura na frigideira e deixe firmar.
4. Para finalizar, vire e deixe dourar do outro lado por mais 1 minuto.

Panqueca Anabólica

Ingredientes da massa

• leite desnatado – 2 xícaras
• 2 ovos
• farinha de trigo integral – 2 xícaras
• óleo de canola – 3 colheres de sopa
• 1 medida de albumina sem sabor

Ingredientes do recheio

• requeijão – 1 colher de sopa
• frango cozido desfiado – 100 gramas
• milho – 1 colher de sopa
• Tempero a gosto

Preparo

1. Primeiramente para preparar a massa, coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou batedeira e misture bem.
2. Após isso unte uma frigideira com um pouco de óleo, pré-aqueça em fogo baixo e coloque a massa.
3. Para finalizar faça o recheio misturando os ingredientes e tempere a gosto, usando um pouco de sal e pimenta, por exemplo.
4. Finalize recheando as panquecas e enrole para fechar.

Tapioca Maromba

Ingredientes

• 1 banana amassada
• tapioca – 4 colheres de sopa
• pasta de amendoim – 2 colheres de sopa
• Canela a gosto

Preparo

1. Doure a goma de tapioca dos dois lados em uma frigideira antiaderente.
2. Depois ainda na frigideira, acrescente a pasta de amendoim, a banana amassada e salpique a canela por cima do recheio.
3. Para finalizar dobre a tapioca ao meio e deixe mais alguns segundos na frigideira antes de servir.

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