O café da manhã com certeza é uma das refeições mais importantes do nosso dia. Cada pessoa tem uma refeição favorita para comer pela manhã e por isso trouxe algumas opções de café da manhã saudável. Além disso as receitas são fáceis para não perder muito tempo pela manhã.
Panqueca de Banana Fit e Fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 banana
- 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
- Mel para servir
Rende 4 panquecas, cada uma com 118 calorias, 7,5g de carboidratos (1g de fibras), 4g de proteínas e 8g de gorduras, aproximadamente.
Bolo de Banana Saudável
Ingredientes
- 4 Bananas Nanicas Maduras
- 1 xícara de Aveia em Flocos Finos
- 1 colher (sopa) Fermento em Pó
- 2 Ovos
- Canela em Pó à Gosto (opcional)
- Rodelas de Banana para Decorar Manteiga para Untar
- Tempo de Forno 30min
- 180º Pré Aquecido
Cuscuz Recheado de 2 Minutos
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de flocão de milho
- 1 colher de sopa de chia
- 1/3 de xícara de chá de água
- Sal e orégano a gosto
- 20g de mussarela light ralada
Rende 1 unidade com 2 porções. Cada porção (metade do pote) tem 136 calorias, 21g de carboidratos (2g de fibras), 5,5g de proteínas e 3,5g de gorduras, aproximadamente.
Omelete Low Carb
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 colher de manteiga
- Cebola picada (a gosto)
- Pimentão picado (a gosto)
- Cenoura ralada (a gosto)
- Espinafre picado (a gosto)
Pão Low Carb
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 3 ovos
- 50g de queijo ralado (usei mussarela, use o de sua preferência)
- 1 xícara de farinha de amêndoas (ou farinha de linhaça moída na hora ou farinha de amendoim. Se for usar a farinha de coco coloque aos poucos em colheres de sopa, e verifique se o ponto está igual)
- Alecrim a gosto (opcional)
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 20 minutos. Rende 10 porções, cada uma com 112 calorias, 3g de carboidrato (2g de fibras), 5g de proteínas e 9g de gorduras, aproximadamente.
Pão de Queijo Fit
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 colher de sopa de tapioca
Bater tudo colocar no microondas por 2 minutos e depois na sanduicheira
Café da Prova de Bala
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 70 ml café
- 1 colher de sopa leite de coco
- adoçante a gosto
Milkshake Funcional
Ingredientes
- Abobrinha cozida congelada (150g)
- 1 scoop de supercoffee chocolate
- 150ml de leite vegetal
- 50g gelo
- 1 col de sopa de pasta de amendoim ou amêndoas (16g)
- Pitada de sal
- Para servir: chocolate derretido, chantilly, chocolate ralado
- 30g de chocolate 70%
- Nibs de cacau (opcional)
Merengue:
- 1 clara
- ¼ col de chá de stevia
- ½ col de chá de suco de limão
Preparo:
- Adicione todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer e bata até ficar cremoso;
- Para servir, espalhe o chocolate derretido pelas laterais do copo, sirva a mistura e finalize com a pasta de amêndoas, chocolate ralado e merengue;
Para o merengue:
- Bata a clara em neve;
- Adicione a stevia e o suco de limão.
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