O bolo de milho sem leite é uma ótima opção de bolo para quem não deseja consumir leite por qualquer motivo, por não gostar desse ingrediente ou por ter restrições como a alergia.
As receitas abaixo podem ser mudadas e realizar a troca de alguns ingredientes como o açúcar mascavo que pode ser trocado pelo adoçante culinário.
Os bolos ficam fofinhos e saborosos, esse ingrediente (o leite) não fará falta a receita. Abaixo separei 3 receitas de bolo de milho sem leite. Espero que goste.
Bolo de Milho com Banana e Sem Leite
Ingredientes
- óleo de soja – meia lata
- flocos de milho – 7 colheres de sopa
- fermento em pó – 1 colher de sobremesa
- ovo – 3 unidades
- açúcar demerara – 5 colheres de sopa
- banana nanica madura – 1 unidade
- lata de milho verde – 1 lata
Preparo
- Em primeiro lugar coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar uniforme.
- Em seguida em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa.
- Para finalizar com o forno já preaquecido coloque a forma e asse por 35 minutos.
- Fure e veja se está pronto.
- Retire do forno e quando esfriar desenforme.
- Em seguida sirva.
- Caso deseje acrescente banana cortada em rodelas por cima.
Bolo de Milho Sem Leite e Integral
Ingredientes
- margarina light – 1 colher de sopa
- açúcar demerara – 3 colheres de sopa
- farinha de trigo integral – 3 colheres de sopa
- fermento em pó – 1 colher de sopa
- ovos – 3 unidades
- milho verde escorrido – 1 xícara
- leite de coco – 200 ml
Preparo
- Em primeiro lugar coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar uniforme.
- Em seguida em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa.
- Para finalizar com o forno já preaquecido coloque a forma e asse por 35 minutos.
- Fure e veja se está pronto.
- Retire do forno e quando esfriar desenforme.
- Em seguida sirva.
Bolo de Milho com Aveia
Ingredientes
- açúcar demerara – 1 xícara
- fermento em pó – 1 colher de sopa
- claras – 4 unidades
- farelo de aveia – 2 xícaras
- azeite de oliva – 5 colheres de sopa
- leite de coco – 2 xícaras
- milho em conserva – 1 xícara
- farinha de milho – 1 xícara
Preparo
- Em primeiro lugar coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar uniforme.
- Em seguida em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa.
- Para finalizar com o forno já preaquecido coloque a forma e asse por 35 minutos.
- Fure e veja se está pronto.
- Retire do forno e quando esfriar desenforme.
- Em seguida sirva.
Bolo de Milho com Erva-doce e Sem Leite
Ingredientes
- margarina sem leite – 3 colheres de sopa
- fermento em pó – 1 colher de sopa
- amido de milho – 3 colheres de sopa
- açúcar demerara – 1 xícara e meia
- milho cozido e debulhado – 2 xícaras e meia
- leite de coco – 2 xícaras
- ricota picada – 1 xícara
- ovos – 3 unidades
Preparo
- Em primeiro lugar coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar uniforme.
- Em seguida em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa.
- Para finalizar com o forno já preaquecido coloque a forma e asse por 35 minutos.
- Fure e veja se está pronto.
- Retire do forno e quando esfriar desenforme.
- Em seguida sirva.
Bolo de Milho Simples e Sem Leite
Ingredientes
- ovos – 3 unidades
- flocos de milho – 7 colheres de sopa
- fermento em pó – 1 colher de sobremesa
- açúcar demerara – 7 colheres de sopa
- milho verde – 1 lata
- óleo de soja – meia lata
Preparo
- Em primeiro lugar coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até ficar uniforme.
- Em seguida em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa.
- Para finalizar com o forno já preaquecido coloque a forma e asse por 35 minutos.
- Fure e veja se está pronto.
- Retire do forno e quando esfriar desenforme.
- Em seguida sirva.
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