Quer uma receita de torta low carb muito saborosa? Então confira como fazer de torta de maçã low carb. Fica formidável.
1 – Como fazer de torta de maçã low carb com limão
Ingredientes:
- eritritol a gosto;
- 2 xícaras de farinha de oleaginosas;
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida;
- 1 colher de chá de canela em pó.
Recheio
- 1/2 colher de chá de suco de limão;
- raspas de limão a gosto;
- 1/4 xícara de manteiga;
- 3 xícaras de maçã sem casca fatiadas;
- 1/4 xícara de eritritol;
- canela a gosto.
Modo de preparo:
Acenda o forno em temperatura média. Em seguida misture a farinha com a manteiga derretida, adoçante e canela. Quando incorporar bem despeje essa massa no fundo de uma forma untada e vá modelando com os dedos até cobrir fundo e laterais. Logo depois leve para assar por 5 minutos. Retire e reserve.
Em seguida misture a maçã com o suco de limão e raspas e coloque por cima da massa. Logo após, em uma tigela misture a manteiga, canela e adoçante e leve ao microondas por 1 minuto. Misture bem e despeje por cima das maçãs. Por fim leve ao forno por 20 minutos. Então reduza para 180 graus e deixe por mais 20 minutos ou até dourar. Sirva com canela polvilhada.
2 – Como fazer de torta de maçã low carb com farinha de coco
Ingredientes:
- 1/3 de xícara de xilitol;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1/2 colher de café de cravo em pó;
- 2 ovos;
- 1 colher de café de fermento em pó;
- 1/2 xícara de farinha de coco;
- 1/4 de xícara de manteiga derretida;
- 2 maçãs cortadas em cubos pequenos.
Modo de preparo:
Em primeiro lugar ,isture a farinha, as especiarias, o adoçante e o fermento. Em seguida misture os ovos batidos e a manteiga derretida. Logo depois junte as maçãs cortadas em cubos. Assim, unte uma forma redonda para torta com aro removível e despeje essa mistura. Por fim leve ao forno por cerca de 35 minutos a 200º ou até dourar. Então espere amornar, desenforme e sirva.
3 – Como fazer de torta de maçã low carb paleo
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de óleo de coco;
- 2 colheres de sopa de polvilho doce;
- 2/3 de xícara de farinha de coco;
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa;
- 2 ovos;
- 3 colheres de sopa de farinha de linhaça;
- adoçante culinário a gosto;
- 100 ml de água morna.
Recheio
- 1/2 pera grande madura;
- 200 ml de leite de amêndoas;
- 1 maçã grande;
- 1 colher de sopa de canela;
- raspas de meio limão;
- 1 colher de sopa de adoçante culinário;
- 4 ovos grandes;
- 1 colher de chá de fermento sem glúten.
Modo de preparo:
Desse modo corte a maçã em meias luas muito finas e reserve. Após, junte os ovos, a pera descascada, o leite, a canela, raspas de limão, o adoçante e o fermento em um liquidificador e bata até obter um creme.
Misture esse creme sobre a massa e coloque as fatias de maçã por cima. Por fim volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar. Então retire, espere esfriar, desenforme e sirva em fatias!
4 – Como fazer de torta de maçã low carb com creme de leite
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de creme de leite;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- adoçante culinário a gosto;
- 1/2 maçã verde;
- canela a gosto;
- 1 colher de sopa de farinha de castanhas;
- manteiga ghee para untar.
Modo de preparo:
Descasque a maçã, descarte sementes e corte em fatias finas. Reserve. Após, bata o ovo, farinha, creme de leite e fermento com um mixer ou fouet até obter uma mistura homogênea. Em seguida coloque essa massa em uma forminha pequena untada. Assim, por cima despeje o adoçante, canela e maçã. Por fim leve ao forno médio até dourar. Então sirva desenformado.
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