Receita de lanche fitness para quando a fome apertar

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É simples fazer uma Receita de lanche fitness para que você não meta o pé na jaca comendo qualquer coisa que apareça pela frente. Veja!

1 – Receita de lanche fitness: bolo de laranja

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de chá de açúcar demerara;
  • ½ xícara de chá de óleo de coco;
  • 1 xícara de chá de suco de laranja;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 4 ovos;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Para começar, bata as claras em neve na batedeira. Em seguida, adicione o açúcar aos poucos e misture um pouco mais. Após, acrescente as gemas, uma por uma e bata até obter um creme claro. Logo depois adicione o óleo e o suco de laranja e misture. Em seguida, coloque a batedeira em velocidade baixa e acrescente a farinha aos poucos. Desse modo acrescente o fermento e misture suavemente com uma colher. Por fim, despeje a massa em forma para bolo untada e enfarinhada. Então leve ao forno para assar a 200 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar. Quando ele esfriar um pouco, desenforme e sirva!

2 – Receita de lanche fitness: sanduíche de frango

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral;
  • 3 colheres de sopa de frango cozido e desfiado;
  • 2 colheres de sopa de cenoura ralada;
  • 2 folhas de alface-americana;
  • 4 rodelas de pepino;
  • 2 colheres de sopa de ricota amassada;
  • 3 fatias de tomate;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, misture o frango desfiado cozido com a ricota, tempere com sal, pimenta-do-reino e reserve. Logo após, acrescente a alface, o tomate e o pepino sobre uma fatia de pão integral. Por fim, coloque a pasta de frango, depois adicione a cenoura e cubra com outra fatia de pão. Então sirva frio.

3 – Receita de lanche fitness: hambúrguer

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída;
  • ½ cebola picada;
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • 4 colheres de sopa de salsinha picada;
  • 1 ovo;
  • ½ xícara de linhaça dourada;
  • 4 dentes de alho picadinhos;
  • ½ xícara de farinha de arroz;
  • 1 colher de chá de sal.

Modo de preparo:

Primeiramente, pique a cebola, o alho e a salsinha e leve a um processador. Logo depois, refogue rapidamente os temperos. Reserve. Após, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Desse modo, separe porções dessa massa e modele-as e achate-as no formato de hambúrguer. Se precisar, adicione um pouco mais de farinha para dar consistência. Em seguida, leve os hambúrgueres ao congelador por 15 minutos. Logo depois leve para cozinhar em frigideira antiaderente untada. Então doure dos dois lados e sirva!

4 – Receita de lanche fitness: vitamina de abacate

Ingredientes:

  • ½ polpa de abacate;
  • 1 colher de sopa de linhaça dourada;
  • 400 ml de leite de aveia;
  • 1 colher de chá de açúcar de coco;
  • 1 colher de café de canela em pó.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma vitamina homogênea. Então é só se servir.

5 – Receita de lanche fitness: biscoito de aveia

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de aveia em flocos;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
  • ½ xícara de chá de óleo de coco;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • ½ xícara de chá de açúcar de coco;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 2 ovos.

Modo de preparo:

Primeiramente, misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Logo depois adicione os ovos e o óleo de coco e mexa com as mãos, até que a massa comece a desgrudar dos dedos. Desse modo, modele os biscoitos, do tamanho que você quiser, com a ajuda de uma colher. Por fim forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os biscoitos. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que eles fiquem dourados. Então sirva.

6 – Receita de lanche fitness: quibe assado de quinoa

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de quinoa cozida;
  • 200 g de carne moída magra;
  • 1 ovo;
  • 1 cebola picada;
  • Hortelã a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva.

Modo de preparo:

Primeiramente para começar, cozinhe a quinoa em uma panela com água até ela ficar macia. Em seguida, misture a carne moída crua, a quinoa cozida e o ovo até obter uma mistura homogênea. Logo depois adicione a cebola picada, a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino, e mexa novamente. Após, coloque essa mistura de carne em uma assadeira untada com azeite, achatando a massa. Por fim borrife azeite por cima e leve ao forno a 180 °C por 20 minutos. Então sirva em seguida.

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