O mousse de maracujá fit é uma excelente opção de sobremesa fit que pode substituir o mousse de maracujá comum que pode levar bastante açúcar na sua composição, além de outros ingredientes que não desejamos no nosso mousse.
Existem várias formas de preparar o mousse de maracujá em sua versão fit e por isso quero mostrar mais do que uma receita de mousse de maracujá fit, irei mostrar 4 versões da receita como a light e a low carb.
Mas como quero mostrar ainda mais receitas deliciosas separei mais 5 receitas de mousse de outros sabores, porém todos são fit. São mousse de banana, chocolate (meu favorito), abacate e outros.
No final do artigo também quero lhe mostrar 2 receitas de mousse em vídeo para facilitar o processo de preparo da receita, incluindo o preparo do mousse de maracujá fit. No total são 11 receitas de mousses fit. Espero que goste.
Mousse de Maracujá Fit
Ingredientes
- 2 maracujás
- iogurte desnatado – 2 potinhos (280ml)
- água – 100ml
- gelatina incolor e sem sabor – meio pacote
- adoçante a gosto
Preparo
- Peneire os 2 maracujás.
- Depois misture a água e a gelatina incolor e mexa.
- Em um liquidificador adicione o iogurte, adoçante se desejar, o suco do maracujá e a gelatina misturada da água.
- Bata por 1 minuto.
- Coloque a mistura em potinhos e leve a geladeira por 2 horas.
- Adicione a polpa do maracujá com as sementes por cima para enfeitar.
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Mousse de Maracujá Fit Com Iogurte
Ingredientes
- 250 ml de Polpa de Maracujá
- 1 Latinha de Leite Condensado Light
- Meio Copo de Água Fervente
- 250 ml de Iogurte Natural
- Meio Copo de Água Fria
- 1 Pacotinho de Gelatina de Maracujá Diet
Preparo
- Coloque um pouco de água no liquidificador e bata com a polpa do maracujá e peneire.
- Em uma vasilha misture a gelatina com água quente e depois adicione a água fria.
- Em outro recipiente misture o leite condensado e o iogurte.
- Depois Coloque todas as misturas no liquidificador e bata tudo até ficar cremoso.
- Leve a geladeira e sirva gelado.
Mousse de Maracujá Light
Ingredientes
- 1 Maracujá Grande
- Banana Congelada – 5 Rodelas
- Iogurte Desnatado – 200 Gramas
- Adoçante
Preparo
- Congele o Iogurte por meia hora.
- Com o iogurte quase congelado, bata no liquidificador ele, a polpa de maracujá e a banana.
- Se a banana não estiver muito doce você pode colocar adoçante.
- Se quiser você pode fazer um calda com um pouco de polpa de maracujá e adoçante e levar ao fogo para caramelizar.
Mousse de Maracujá Low Carb
Ingredientes
- Creme de Leite – 200g
- Sementes de Maracujá
- 1 Pacote de Suco de Maracujá Sem Açúcar
Preparo
- Misture o creme de leite com o suco do maracujá.
- Bata por 1 minuto até ficar homogêneo.
- Coloque em uma tigela de vidro e ponha as sementes por cima e leve a geladeira por 2 horas.
Caso você queira ver outros sabores irei deixar mais algumas receitas de mousses fit deliciosos. Veja eles.
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Mousse Fit de Chocolate
Ingredientes
- castanha do Pará – 50 gramas
- essência de baunilha – meia colher de chá
- chocolate 70% cacau – 200 gramas
- 4 claras de ovo
- creme de leite – 1 lata
Preparo
- Leve o creme de leite ao congelador e separe o soro do creme de leite.
- Em seguida derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho Maria.
- Misture o creme de leite com o chocolate até incorporar.
- Depois bata as claras em neve.
- Coloque as claras junto com a mistura de chocolate e mexa levemente até incorporar.
- Em seguida adicione o adoçante e a essência de baunilha e misture novamente.
- Leve a geladeira por no mínimo 4 horas.
- Sirva com as castanhas por cima do mousse.
Mousse de Clara Fit
Ingredientes
- creme de leite sem soro – 1 lata
- chocolate amargo – 1 barra
- adoçante – 5 colheres de sopa
- 5 claras
Preparo
- Bata as claras até ficarem em neve, de preferência em uma batedeira, para em seguida adicionar o adoçante.
- Bata novamente.
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho Maria e adicione ele as claras em neve.
- Mexa delicadamente até incorporar.
- Em seguida misture o creme de leite a mistura e mexa novamente até ficar homogêneo.
- Coloque o mousse em uma travessa ou em potes e leve a geladeira por 2 horas.
Mousse de Manga Fit
Ingredientes
- sumo de laranja – 1 colher de sopa
- creme de coco – 200ml
- 2 mangas maduras
Preparo
- Bata todos os ingredientes até ficar cremoso.
- Coloque a mistura em taças e leve a geladeira por no mínimo 1 hora.
- Decore como desejar e sirva.
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Mousse de Banana Fit
Ingredientes
- creme de leite ou iogurte – 100ml
- suco de limão – 1 colher de sopa
- água – 50ml
- gelatina sem sabor – 1 pacote
- 2 claras
- água – 50ml
- 3 bananas nanicas
- adoçante (opcional)
Preparo
- Primeiramente bata as claras em neve e reserve.
- Em seguida amasse as bananas e leve para uma panela com a água e o adoçante se desejar.
- Ligue o fogo baixo e adicione o limão.
- Misture até engrossar como se fosse brigadeiro, desligue o fogo e reserve.
- Depois hidrate a gelatina conforme a embalagem para depois juntar a mistura das bananas.
- Para finalizar acrescente o creme de leite ou iogurte e bata tudo no liquidificador até ficar uniforme.
- Aos poucos misture o creme com as claras até incorporar bem.
- Coloque em taças ou pequenos potes fechado e leve a geladeira até ficar firme.
- Sirva.
Mousse Fit de Abacate com Cacau
Ingredientes
- cacau 100% – 2 colheres de sopa
- adoçante culinário – 3 colheres de sopa
- bananas maduras picadas – 2 unidades
- abacate maduro – meia unidade
- essência de baunilha – 1 colher de chá
- água o quanto bastar
Preparo
- Processe todos os ingredientes ou bata no liquidificador até obter a consistência desejada.
- Coloque o creme em taças e leve para gelar por pelo menos uma hora.
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