Certamente tudo que você precisa são 4 ingredientes para obter os mais deliciosos cookies de proteína de manteiga de amendoim da internet!
Esta receita de cookies de proteína é sem açúcar refinado e usa sua proteína em pó favorita para fazer um biscoito irresistível e mastigável que você não acha saudável! Além disso são apenas 142 calorias/biscoito!
Quer comer um cookies saudável, mas saboroso? Então você veio ao lugar certo! Certamente estou animado para apresentá-lo a -> Cookies de proteína de manteiga de amendoim!
Cookies de proteína de manteiga de amendoim são saudáveis?
Obviamente a grande questão que a internet está fazendo… os cookies de proteína são realmente saudáveis? Porém a verdade é que muitos cookies de proteína que você pode comprar na loja não são necessariamente saudáveis.
Por quê? Bem, eles são carregados de ingredientes que você não consegue pronunciar e às vezes até feitos com açúcar!
O que procurar
Certifique-se de procurar uma receita de biscoito de proteína que…
- Tem poucos ingredientes
- É livre de açúcar refinado
- Mais de 6g de proteína/porção
Certamente esta receita de cookies proteico é menor do que a maioria dos cookies proteicos comprados em lojas. Para uma melhor comparação, pode utilizar a informação nutricional de 2 bolachas.
3 formas de proteína!
Você não apenas obtém proteína do pó de proteína, mas também de 2 outros ingredientes nesta receita.
Manteiga de Amendoim: não só a manteiga de amendoim é considerada uma gordura, mas também contém proteínas! Por 2 colheres de sopa, há 8g de proteína.
Proteína em pó: Testamos esta receita com proteína em pó vegana e proteína em pó à base de soro de leite. Porém funciona muito bem para ambos! Na maioria dos pós de proteína, você está olhando para cerca de 20+g de proteína/1/2 xícara.
Ovos: Os ovos são uma parte essencial desta receita, pois ajudam a unir cada biscoito. Porém há também uma quantidade substancial de proteína adicionada deles também. 1 ovo grande tem 6g de proteína.
Açúcar de Coco: O 4º ingrediente desta receita é o açúcar de coco! Adoramos assar com açúcar de coco porque é totalmente natural e não tão doce quanto muitos outros açúcares no mercado.
NÃO testamos esta receita com outros açúcares, como cana, estévia ou açúcar mascavo. Porém se desejar trocar, recomendamos trocá-lo 1: 1 com açúcar mascavo. Porém deixe-nos saber se você tem alguma modificação nos comentários.
Como armazenar os cookies de proteína de manteiga de amendoim
Certamente recomendamos armazenar esses cookies no freezer para obter os melhores e mais longos resultados.
Como congelar
Primeiramente coloque os biscoitos resfriados em uma assadeira grande. Em seguida, leve ao freezer por 30 minutos. Por fim retire e transfira para um saco do tamanho de um galão seguro para freezer. Vai durar até 3 meses.
Receita de biscoito de proteína de manteiga de amendoim
Ingredients
- 1 xícara de manteiga de amendoim totalmente natural
- 2/3 xícara de açúcar de coco
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de proteína de baunilha em pó qualquer tipo
- 1/3 xícara de gotas de chocolate opcional
- sal marinho grosso para cobertura opcional
Instructions
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma tigela de tamanho médio e misture. A consistência deve ser como massa de biscoito.
- Coloque cerca de 1,5 a 2 colheres de sopa de massa nas palmas das mãos e enrole em uma bola. Achate entre as palmas das mãos para criar uma forma de biscoito e coloque em uma assadeira. Opcional para adicionar algumas gotas de chocolate no topo de cada biscoito.
- Asse a 180 graus por 8-10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.
- Deixe esfriar por 10-15 minutos para que os biscoitos fiquem firmes.
Notes
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