Faça coxa de frango na airfryer mais crocantes feitas com um delicioso tempero de frango. Pois elas combinam perfeitamente com qualquer jantar e ficam prontas em pouco tempo!
Minha receita favorita de coxa de frango na airfryer!
Procurando uma ideia de jantar super simples que seja macia por dentro e agradável e crocante por fora? Não procure mais! Veja essa receita de coxa de frango na airfryer.
Então somos grandes fãs de coxas de frango em geral. Pois as coxas de frango normalmente saem muito mais suculentas do que os peitos de frango e são realmente saborosas.
Mas se você está acostumado a preparar coxas de frango assadas ou coxas de frango grelhadas para deixá-las bonitas e crocantes, a fritadeira vai mudar sua vida. Portanto quando eu digo que elas são muito crocantes, eu não estou brincando!
Por que fazer esta receita
Crocante: Faça as coxas de frango na airfryer mais crocantes que você já comeu sem sacrificar e a suculência da carne.
7 Ingredientes: você só precisa de 7 ingredientes para fazer esta deliciosa refeição.
Pronto em 30 minutos: tenha coxas perfeitamente cozidas prontas em 30 minutos!
O que você precisa
Coxas de frango (com osso): para esta receita, estamos usando coxas com osso. Adoramos a suculência do interior com coxas com osso. Portanto sinta-se à vontade para usar coxas de frango desossadas e sem pele, se essa for a sua preferência. No entanto recomendamos diminuir o tempo de cozimento em alguns minutos de cada lado para evitar o cozimento excessivo.
Azeite: o azeite é usado para garantir que essas coxas de frango fiquem bonitas e crocantes. Mas sinta-se à vontade para trocar por um óleo diferente.
Especiarias: a combinação de especiarias nesta receita é tão deliciosa. Por exemplo usando sal, pimenta, alho em pó, páprica, tomilho e açúcar mascavo.
Dicas para coxa de frango na airfryer mais crocante
Seque o frango
Certamente é importante remover o máximo de umidade possível das coxas de frango. Pois isso vai realmente ajudá-los a ficarem bem crocantes na fritadeira.
Não pule o óleo
Afinal, o óleo ajuda a tornar a pele das coxas de frango muito crocante. Portanto não o ignore!
Certifique-se de virar
Em seguida vire as coxas de frango após 10 minutos pois, você garantirá que ambos os lados fiquem bonitos e dourados e que cozinhe uniformemente.
Quanto tempo para cozinhar a coxa de frango na airfryer?
Cozinhe as coxas de frango na fritadeira por 20 minutos a 200 graus, virando na metade do tempo.
Posso usar coxa de frango na AirFryer sem osso?
Sim! Você pode absolutamente usar coxas de frango desossadas e sem pele para esta receita. Porém recomendamos diminuir o tempo de cozimento para 16 a 18 minutos, dependendo da espessura das coxas de frango.
Posso marinar minhas coxas de frango?
As coxas de frango marinadas na fritadeira são deliciosas. Apenas observe que eles provavelmente não ficarão com uma pele super crocante devido à umidade adicional.
Armazenar
Depois que as coxas de frango esfriarem, transfira-as para um recipiente hermético e leve à geladeira por 3-5 dias.
Coxa de Frango na AirFryer
Ingredients
- 4 coxas grandes de frango com osso
- 1/2 colher de alho em pó
- 2 colheres de chá de páprica
- 1 colher de sopa de tomilho seco
- ½ colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de açúcar mascavo
- 2 colheres de azeite
Instructions
- Em primeiro lugar pré-aqueça a fritadeira a 200 graus e pulverize o interior da cesta com spray de cozinha antiaderente.
- Em seguida adicione o alho em pó, páprica, tomilho seco, sal e açúcar mascavo em uma tigela e misture até ficar homogêneo.
- Então seque as coxas de frango com um pedaço de papel toalha e polvilhe a mistura seca sobre as coxas de frango. Certifique-se de que os temperos secos cubra toda a coxa de frango.
- Desse modo coloque as coxas de frango com o lado da pele para baixo na fritadeira e regue as coxas de frango com azeite. Você pode ter que fazer isso duas vezes, dependendo do tamanho da sua fritadeira.
- Em seguida coloque o tempo para 8 minutos, vire as coxas de frango e cozinhe as coxas de frango por mais 6 a 10 minutos, dependendo do tamanho das coxas.
- Por fim quando estiver crocante, retire as coxas de frango da fritadeira. Se você quiser as coxas de frango mais crocantes, cozinhe-as por mais 2 minutos.
- Deixe o frango descansar por 3-5 minutos e aproveite.
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