Em primeiro lugar pré-aqueça a fritadeira a 200 graus e pulverize o interior da cesta com spray de cozinha antiaderente.

Em seguida adicione o alho em pó, páprica, tomilho seco, sal e açúcar mascavo em uma tigela e misture até ficar homogêneo.

Então seque as coxas de frango com um pedaço de papel toalha e polvilhe a mistura seca sobre as coxas de frango. Certifique-se de que os temperos secos cubra toda a coxa de frango.

Desse modo coloque as coxas de frango com o lado da pele para baixo na fritadeira e regue as coxas de frango com azeite. Você pode ter que fazer isso duas vezes, dependendo do tamanho da sua fritadeira.

Em seguida coloque o tempo para 8 minutos, vire as coxas de frango e cozinhe as coxas de frango por mais 6 a 10 minutos, dependendo do tamanho das coxas.

Por fim quando estiver crocante, retire as coxas de frango da fritadeira. Se você quiser as coxas de frango mais crocantes, cozinhe-as por mais 2 minutos.

Deixe o frango descansar por 3-5 minutos e aproveite.