Granola Caseira

• canela em pó (opcional) – 1 colher de chá
  
• aveia em flocos – 3 xícaras
  
• chia – 2 colheres de sopa
• semente de linhaça – 2 colheres de sopa
• mix de oleaginosas (castanha de caju, do pará, nozes, amêndoa) – 1 xícara
  
• óleo de coco – 3 colheres de sopa
• mel – meia xícara
• uva passa ou damasco seco – 1 xícara
  
• sal – 1 pitada

Preparo

1. Misture todos os ingredientes, menos a uva passa e leve ao forno por 20 minutos.
2. Mexa de vez enquanto para assar por igual.
3. Quando retirar do forno coloque as uvas passas.

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