Hummus
Hummus
- tahine – 1 colher de sopa
- suco de 1 limão
- grão de bico – 1 xícara
- sal e pimenta do reino a gosto
- alho – 1 dente
Preparo
- Deixe o grão de bico de molho por no mínimo 12 horas.
- Depois cozinhe o grão de bico até ficarem macios.
- Escorra e retire a casca.
- Coloque todos os ingredientes no processador e bata até formar um creme.
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