5 Receitas de Bolo de Aveia Light

O bolo de aveia light é rico em fibras que ajudam a regular o intestino e mantém a saciedade por mais tempo evitando que sinta sensação de fome por muito tempo e ajudando a emagrecer. Para adicionar mais fibra na sua sobremesa quero lhe mostrar algumas receitas de bolo de aveia light.

Com todos esses benefícios a aveia também ajuda a controlar o colesterol e a regular os níveis de açúcar no sangue e fortalece as defesas do corpo. Por todos esses benefícios a aveia é um ingrediente constante em quem deseja ter uma alimentação saudável e regrada.

Além de toda a fibra a aveia também é rica em proteína, vitaminas do complexo B e vitamina E que é antioxidante. Pela quantidade de proteínas a aveia é constantemente usada em dietas veganas e vegetarianas. Veja abaixo 5 receitas de bolo de aveia light.

Bolo de Avia Light com Laranja

Ingredientes

• meia xícara de farinha de trigo integral
• 1 laranja com casca
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário

Preparo

1. Em primeiro lugar corte a laranja em pedaços.
2. Em seguida retire as sementes e coloque no copo do liquidificador, juntamente com os ovos e o açúcar e depois acrescente a aveia, a farinha e o fermento.
3. Para finalizar coloque a massa em uma forma e leve ao forno preaquecido, para assar por 35 minutos ou até dourar em temperatura média.

Bolo de Aveia Light com Maracujá

Ingredientes

• 2 e meia xícara de chá de flocos de aveia
• 6 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 4 claras caipiras
• meia xícara de adoçante em pó para uso culinário
• 1 xícara de suco de maracujá

Preparo

1. Para começar coloque em uma batedeira de 5 colheres de sopa de azeite e o adoçante. Bata até obter um creme.
2. Em seguida adicione o suco de maracujá, a farinha de trigo, a aveia e o fermento. Bata por mais cinco minutos.
3. Após isso incorpore as claras batidas em neve e depois misture com cuidado. Com o azeite restante, unte uma assadeira e enfarinhe.
4. Para finalizar despeje a massa e leve para assar em forno médio a 180 graus, preaquecido por 30 minutos.

Bolo de Aveia Light com Cenoura

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de café de canela em pó (opcional)
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 3/4 xícara de uva passa
• 4 ovos
• meia xícara de óleo de girassol ou canola
• 3 cenouras
• 2 xícaras de açúcar light

Preparo

1. Em primeiro lugar bata no liquidificador os ovos, as cenouras, o açúcar e o óleo.
2. Em seguida num refratário misture os ingredientes secos e adicione a mistura do liquidificador.
3. Para finalizar despeje a mistura em forma untada com margarina e farinha de trigo e leve para assar em forno médio por 40 minutos.

Bolo de Aveia Light de Chocolate

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Noz-moscada a gosto
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/4 xícara de leite
• meia xícara de chá de margarina light
• 4 ovos caipiras
• 1 xícara de açúcar light
• meia xícara de cacau

Preparo

1. Para começar misture todos os ingredientes secos em uma tigela (menos o fermento) e reserve.
2. Em seguida misture os ovos, o leite e a margarina. Junte as duas misturas e mexa bem até formar uma massa homogênea.
3. Para finalizar acrescente cuidadosamente o fermento.
4. Após isso coloque a massa numa assadeira untada e polvilhada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. 

Bolo de Aveia Light com Maçã e Banana

Ingredientes

• meia xícara de óleo de milho ou girassol
• 1 colher de sopa de fermento
• Canela em pó a gosto
• 2 xícaras de açúcar mascavo ou demerara
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia
• 3 bananas
• 1 maçã
• 3 ovos
• meia xícara de leite desnatado

Preparo

1. Em primeiro lugar bata no liquidificador uma banana, os ovos, o leite e o óleo.
2. Em seguida acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
3. Após isso em uma refratário coloque a farinha de trigo, a aveia e o fermento e acrescente a mistura do liquidificador em uma batedeira para misturar bem.
4. Depois em uma forma média untada coloque metade da massa, as bananas restantes e a maçã cortadas em pedacinhos, salpique com canela a gosto.
5. Para finalizar adicione o restante da massa e leve ao forno médio até dourar.

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