Quem não deseja consumir farinha de trigo em receitas de bolo pode preparar a própria receita de bolo de farinha de amêndoas. A farinha é uma ótima alternativa para substituir na receita tradicional.
A farinha de amêndoas não contem glúten e pode ser preparada de forma fácil em casa apenas retirando a pele das amêndoas e as triturados no processador ou liquidificador, porém também pode ser encontrada em supermercados ou lojas de produtos naturais.
Além disso a farinha de amêndoas possui diversos benefícios para a saúde e por isso separamos 5 receitas de bolo de farinha de amêndoas de diversos sabores. Espero que goste.
Bolo de Farinha de Amêndoas com Iogurte
Ingredientes
- 1 xícara e meia de farinha de amêndoas
- meia colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá rasa de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de canela em pó
- meia colher de chá de noz moscada em pó
- meia colher de chá de sal
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 3/4 açúcar mascavo
Preparo
- Em primeiro lugar acenda o forno em temperatura média.
- Após isso bata no liquidificador os ovos, óleo, iogurte, canela e noz moscada.
- Em seguida acrescente o sal e o açúcar e misture bem.
- Para finalizar adicione a farinha e o fermento mexendo delicadamente até incorporar na massa.
- Depois disso coloque essa mistura em uma assadeira de silicone ou untada com óleo de coco e farinha de amêndoa.
- Para depois levar ao forno por 40 minutos ou até dourar.
Veja Também
- 35 Receitas de Café da Manhã Fit
- 21 Receitas de Almoço Saudável
- 40 Receitas de Jantar Fit
- 65 Receitas de Bolo Fit
- 27 Receitas de Mousse Fit
Bolo de Farinha de Amêndoas com Limão Siciliano
Ingredientes
- 1 xícara e meia de farinha de amêndoas
- meia colher de chá de sal
- meia colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá rasa de fermento
- meia colher de chá de canela em pó
- meia colher de chá de noz moscada em pó
- 4 ovos inteiros
- 200 ml de suco de limão siciliano natural
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 3/4 açúcar mascavo
Preparo
- Em primeiro lugar acenda o forno em temperatura média.
- Após isso bata no liquidificador os ovos, óleo, limão, canela e noz moscada.
- Em seguida acrescente o sal e o açúcar e misture bem.
- Para finalizar adicione a farinha e o fermento mexendo delicadamente até incorporar na massa.
- Depois disso coloque essa mistura em uma assadeira de silicone ou untada com óleo de coco e farinha de amêndoa.
- Para depois levar ao forno por 40 minutos ou até dourar e após retirar coloque raspas de limão por cima.
Gostando das receitas? Imagine 65 receitas de Bolos Fit. Clique aqui e veja as 65 receitas.
Bolo de Farinha de Amêndoas com Morangos
Ingredientes
- 1 xícara e meia de farinha de amêndoas
- meia colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá rasa de fermento
- 3/4 colher de chá de canela em pó
- meia colher de chá de noz moscada em pó
- meia colher de chá de sal
- 4 ovos inteiros
- 1 caixa de morangos lavados
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 3/4 açúcar mascavo
Preparo
- Em primeiro lugar acenda o forno em temperatura média.
- Após isso bata no liquidificador os ovos, óleo, morangos, canela e noz moscada.
- Em seguida acrescente o sal e o açúcar e misture bem.
- Para finalizar adicione a farinha e o fermento mexendo delicadamente até incorporar na massa.
- Depois disso coloque essa mistura em uma assadeira de silicone ou untada com óleo de coco e farinha de amêndoa.
- Para depois levar ao forno por 40 minutos ou até dourar.
Veja Também
- 35 Receitas de Café da Manhã Fit
- 21 Receitas de Almoço Saudável
- 40 Receitas de Jantar Fit
- 65 Receitas de Bolo Fit
- 27 Receitas de Mousse Fit
Bolo de Farinha de Amêndoas com Laranja
Ingredientes
- 1 xícara e meia de farinha de amêndoas
- meia colher de chá de sal
- meia colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá rasa de fermento
- 3/4 colher de chá de canela em pó
- meia colher de chá de noz moscada em pó
- 4 ovos inteiros
- 200 ml de suco de laranja natural
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 3/4 açúcar mascavo
Preparo
- Em primeiro lugar acenda o forno em temperatura média.
- Após isso bata no liquidificador os ovos, óleo, laranja, canela e noz moscada.
- Em seguida acrescente o sal e o açúcar e misture bem.
- Para finalizar adicione a farinha e o fermento mexendo delicadamente até incorporar na massa.
- Depois disso coloque essa mistura em uma assadeira de silicone ou untada com óleo de coco e farinha de amêndoa.
- Para depois levar ao forno por 40 minutos ou até dourar.
Veja Também
- 35 Receitas de Café da Manhã Fit
- 21 Receitas de Almoço Saudável
- 40 Receitas de Jantar Fit
- 65 Receitas de Bolo Fit
- 27 Receitas de Mousse Fit
Bolo de Farinha de Amêndoas com Chocolate
Ingredientes
- 8 ovos
- 500 gramas de chocolate amargo
- 250 gramas de farinha de amêndoa
- 200 gramas de açúcar demerara
- 250 gramas de manteiga light
- 2 pitadas de sal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de geleia de damascos
Preparo
- Em primeiro lugar acenda o forno em temperatura média.
- E enquanto isso, derreta o chocolate amargo em banho maria.
- Em seguida separe as gemas das claras, peneire as gemas e bata com o açúcar até formar um creme.
- Após isso acrescente a farinha de amêndoas, o chocolate com a manteiga derretida, a essência e a pitada de sal e bata tudo muito bem.
- Depois disso em outro lugar bata as claras separadas em ponto de neve e incorpore a massa delicadamente.
- Para finalizar despeje essa mistura em uma assadeira de silicone ou untada com óleo de coco e farinha de amêndoa e leve ao forno por 35 minutos.
- Depois com a geleia de damasco.
Veja Também
- 35 Receitas de Café da Manhã Fit
- 21 Receitas de Almoço Saudável
- 40 Receitas de Jantar Fit
- 65 Receitas de Bolo Fit
- 27 Receitas de Mousse Fit