Estas Receitas low carb para o almoço e jantar são simples, fáceis e deliciosas para suas refeições. E cabem na sua dieta low carb. Veja!
Receitas low carb para o almoço e jantar
1 – Receitas Low Carb | Salada Grega: É uma excelente opção para um jantarzinho mais leve, e garante uma bela dose de carbos saudáveis e gorduras boas. O queijo Feta não é lá muito barato e nem fácil de achar mas, acredite – vale a pena cada bocada.
2 – Salada de Maionese Low Carb: Salada de maionese low carb para completar aquele churrasco? Temos sim e é deliciosa! Ainda que em uma alimentação low carb não haja o consumo de batatas além, ocasionalmente, quando se trata da fase de manutenção de peso, isso não significa ficar sem uma boa salada de maionese.
3 – Salada de ervas: embora não seja muito comum, a salada feita com folhas de beterraba é incrível, rica em nutrientes e serve como fonte de antioxidantes. Além de tudo, misturar com ervas (cebolinha, salsinha, manjericão) frescas e inteiras, muda a forma como se faz e se come salada. Experimente!
4 – Purê de couve-flor: não há quem resista a um purê, né? Quando ele é saudável, a ideia é melhor ainda. Para fazer essa receita, basta cozinhar a couve-flor até que ela fique bem macia e triturá-la em um processador. Em seguida, é só temperar e adicionar em uma panela o purê com margarina e dente de alho. O sabor é único!
5 – Omelete de forno: omelete é aquele prato rápido que todas as pessoas adoram, mas muitas vezes pode virar um simples ovo mexido, né? Essa receita de omelete de forno vem para solucionar esse problema, porque é superprática e faz menos sujeira. Sem contar que fica parecendo uma torta e o sabor é diferenciado.
6 – Lasanha de berinjela: outra receita deliciosa de lasanha de berinjela … Essa é daquelas cremosas, com muito molho. Basicamente, um prato que até desmonta quando corta e que tem sabor e suculência de sobra.
7 – Almôndegas low carb: a maioria das receitas de almôndegas são feitas com farinhas e outros ingredientes que tornam a mistura não compatível com a alimentação low carb. Mas, nesse caso, a produção é feita apenas com carne e temperos, sem glúten e sem lactose. Vale provar!
8 – Strogonoff: esse prato é daqueles que todo mundo ama: simples, prático e delicioso. Ao invés de usar catchup e mostarda, substitua por temperos e polpa de tomate. Você nunca mais vai comer strogonoff do mesmo jeito!
9 – Lasanha de pupunha: nesse prato, a massa de farinha é substituída por pupunha fresca. O recheio sugerido é molho branco e carne moída com tomate e manjericão. Mas você também pode fazer com legumes refogados, cogumelos ou o que sua criatividade permitir.
10 – Omelete de carne moída: omelete por si só já é uma refeição sem carboidrato. Mas é preciso investir em um prato completo, que traga todas as propriedades necessárias para manter sua energia lá em cima. Essa receita de omelete recheado com carne moída é muito legal, porque traz mais saciedade e força para essa refeição.
11 – Vagem com cogumelo cremoso: se você ainda não simpatiza com a vagem, é porque não experimentou esse prato. Cozido al dente e com cogumelos maravilhosos, esse legume passa de um “acompanhamento sem graça” para uma explosão de sabor a cada garfada.
12 – Frango à parmegiana low carb: Aqui em casa as vezes as comilanças são mais elaboradas e demoradas, mas geralmente optamos por algo fácil de ser feito, mas delicioso, é claro! Essa receita de Frango à Parmegiana Low Carb é um bom exemplo, pois não requer muitas habilidades na cozinha, é muito gostosa, fica pronta rapidinho e tem uma quantidade reduzida de carboidratos.
13 – Fricassé de Frango Low Carb: A receita de hoje é um fricassé de frango low carb, que troca o milho pela moranga para recriar a receita em versão com menos carboidratos. Para um toque ogro, pedacinhos de bacon frito navegam em meio ao queijo derretido.
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