Como Fazer Leite de Aveia Caseiro
Tem leite de aveia? Estamos obcecados cremosidade que é o leite de aveia caseiro. O leite de aveia é uma opção de leite não láctea deliciosa e saudável! Esqueça comprar leite de aveia industrializado com adição de açúcar e faça sua própria receita de leite de aveia caseiro!
Ingredients
- 4 xícaras de água
- 2 tâmara sem caroço opcional
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 xícara de aveia em flocos
Instructions
- Em primeiro lugar, coloque as tâmaras, a água e o sal em um liquidificador de alta velocidade e bata até que as tâmaras estejam completamente pulverizadas e misturadas na água.
- Em seguida, coloque a aveia em flocos no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto em potência alta até que a aveia esteja quebrada, mas não pulverizada. Se você pulverizar muito a aveia você vai acabar com uma consistência viscosa.
- Em seguida, coloque um pano de prato ou um saco voal (ou qualquer outra toalha muito fina) por cima de uma jarra.
- Em seguida despeje lentamente a mistura de leite de aveia no pano de prato para coar os fragmentos de aveia. Você pode ter que apertar o coador um pouco para empurrar o leite de aveia caseiro através dele.
- Repita até que todo o leite de aveia caseiro tenha passado pela toalha (seja paciente, às vezes isso demora um pouco).
- Por fim coloque uma tampa no frasco de pedreiro e guarde o leite de aveia na geladeira por até 7 dias.