Bolo de Maçã Fit
Bolo de Maçã Fit
Ingredientes
- fermento – 1 colher de sopa
- aveia em flocos finos ou farelo – 1 xícara
- açúcar mascavo ou adoçante – meia xícara
- 2 ovos
- 1 banana nanica bem madura
- 2 maçãs grandes
Preparo
- Bata no liquidificador as bananas, ovos, maçãs e o açúcar até ficar uniforme.
- Despeje a massa do liquidificador em uma vasilha e adicione a aveia. Misture bem.
- Para finalizar adicione o fermento e mexa com delicadeza até misturar.
- Coloque a massa em uma forma untada e coloque maçãs cortadas por cima se desejar.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e asse por 40 minutos.
- Polvilhe com açúcar mascavo e canela se desejar.
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