Bolo de Maçã Fit

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Bolo de Maçã Fit

Ingredientes

  • fermento – 1 colher de sopa
  • aveia em flocos finos ou farelo – 1 xícara
  • açúcar mascavo ou adoçante – meia xícara
  • 2 ovos
  • 1 banana nanica bem madura
  • 2 maçãs grandes

Preparo

  1. Bata no liquidificador as bananas, ovos, maçãs e o açúcar até ficar uniforme.
  2. Despeje a massa do liquidificador em uma vasilha e adicione a aveia. Misture bem.
  3. Para finalizar adicione o fermento e mexa com delicadeza até misturar.
  4. Coloque a massa em uma forma untada e coloque maçãs cortadas por cima se desejar.
  5. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e asse por 40 minutos.
  6. Polvilhe com açúcar mascavo e canela se desejar.

 

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