Experimente esta deliciosa receita de bolo de batata doce lowcarb que farão você nemagrecer comendo algo muito saboroso.
A batata-doce pode ser benéfica para a saúde quando consumida como parte de uma dieta equilibrada. Ela é rica em nutrientes como vitamina A, potássio e carboidratos complexos, que podem ajudar a manter a saúde geral.
No entanto, é importante lembrar de controlar a quantidade consumida, pois também pode ser rica em calorias.
A batata-doce é uma boa fonte de antioxidantes, como a vitamina C e o betacaroteno. Ela também contém compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a proteger contra doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes.
Além disso, a batata-doce tem baixo teor de gordura e sódio, o que a torna uma escolha saudável para aqueles que buscam controlar seu consumo de gordura e sódio.
No entanto, é importante lembrar de controlar a quantidade consumida, pois as batatas-doces fritas ou enlatadas podem conter uma quantidade excessiva de gordura e sódio.
A batata-doce também pode ser benéfica para a digestão, devido à sua riqueza em fibras solúveis. As fibras solúveis ajudam a manter a saúde do trato intestinal e a regular o trato intestinal.
Além disso, a batata-doce é uma boa fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma sustentada ao longo do dia, ao invés de uma liberação rápida de energia.
Isso pode ajudar a manter o nível de açúcar no sangue estável. Em resumo, a batata-doce é uma opção saudável quando consumida com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
Receita de bolo de batata doce lowcarb
Ingredientes:
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou xylitol
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco ou azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a batata doce amassada, a farinha de amêndoa, o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
Bom apetite!
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