1colher de chá de óleo de coco derretido ou manteiga derretida
1colher de sopa de pepitas de chocolate
Cobertura
1colher de sopa de manteiga de nozes escorridaou pasta de amendoim
1colher de chá de cacau em pó
1colher de chá de mel
Instructions
Primeiramente, pulverize uma caneca média/grande ou uma tigela pequena com spray de cozinha e reserve.
Em seguida adicione todos os ingredientes para o bolo de caneca na caneca e bata até combinar.
Depois leve ao micro-ondas em potência alta por 60 a 90 segundos ou até que esteja totalmente cozido OU Asse no forno a 180 graus por 22-24 minutos ou até que esteja totalmente cozido no meio.
Em seguida enquanto o bolo de caneca cozinha, prepare a cobertura de chocolate.
Primeiramente adicione a manteiga de amendoim, o cacau em pó e o mel à tigela e misture até ficar homogêneo. Se estiver muito grosso, adicione um pouco de óleo de coco derretido para diluir as coisas.
Por fim retire o bolo de caneca do micro-ondas/forno e espalhe a cobertura por cima do bolo de caneca.